صحة

أخصائية تغذية تكشف عن غذاء لتقوية الذاكرة أكثر من الأسماك • صحيفة المرصد

أخصائية تغذية تكشف عن غذاء لتقوية الذاكرة أكثر من الأسماك • صحيفة المرصد

جريدة المرصد: قال خبير التغذية وسام بكير إن زيت الزيتون والزعتر لهما تأثير أقوى على الذاكرة من تناول السمك.

وأوضحت بكير خلال عرضها لبرنامج “سيدتي” على قناة “روتانا الخليج” أن زيت الزيتون والزعتر يحتويان على مادة البوليفينول وهي أحماض دهنية تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين إي وفيتامين ك.

وأضافت: هذه الفيتامينات موجودة في كل مكمل غذائي ولكن بكميات قليلة لكن الزعتر وزيت الزيتون يحتويان على الكثير منها مما يحفز الدماغ على إفراز هرمون السعادة.

ولفتت إلى أن هذه الفيتامينات الموجودة في الزعتر وزيت الزيتون تحتوي على مضادات الأكسدة ، مضيفة أن لها فوائد أفضل بكثير من تناول السمك.

السابق
مشهد يحبس الأنفاس.. طفل يتدلى من الطابق السابع
التالي
الناس مش قادرة تكمله.. فيلم Blonde عن مارلين مونرو يواجه انتقادات من الجمهور