صحة

استشاري تغذية يكشف مفاجأة بشأن آثار غلي الزنجبيل .. ويحدد الكمية المناسبة في اليوم • صحيفة المرصد

استشاري تغذية يكشف مفاجأة بشأن آثار غلي الزنجبيل .. ويحدد الكمية المناسبة في اليوم • صحيفة المرصد

جريدة المرصد: استشاري التغذية د. وقال عبدالعزيز العثمان إن طهي الزنجبيل في الماء يفقد فوائده الصحية ، موضحاً أن أفضل طريقة لتناوله هي بشره وإضافته إلى السلطات والأطباق الباردة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات المتطايرة التي تفقد في درجات الحرارة المرتفعة.

وأضاف خلال مداخلة للقناة الإخبارية أن الزنجبيل مادة طبية وأن أكثر من ملعقة كبيرة يمكن أن تعرض الشخص لمشاكل في الجهاز الهضمي.

وأوضح العثمان أن الكمية اليومية المسموح بها هي 1 جرام للزنجبيل المجفف و4-5 جرام للزنجبيل الطازج.

السابق
السوداني يلغي امتيازات الرئاسات العراقية
التالي
شاهد: لبلبة تكشف عن فعل جريئ قامت به تسبب بطردها من المنزل