أخبار دوليّة

الموز الأخضر.. فائدة “غير متوقعة” لا تخطر على البال

الموز الأخضر.. فائدة "غير متوقعة" لا تخطر على البال

وشملت التجربة الدولية المعروفة باسم “CAPP2ما يقرب من 1000 مريض مصاب بمتلازمة لينش حول العالم.

أظهرت النتائج أن جرعة منتظمة من النشا المقاوم ، وتسمى أيضًا الألياف المخمرة ، قللت من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات بحوالي 50 بالمائة.

وبحسب الدراسة التي قادها خبراء من جامعة نيوكاسل وليدز ونشرت في مجلة “Cancer Prevention Research” ، فإن النشا غير المقاوم كان له تأثير واضح على سرطانات الجهاز الهضمي العلوي ، بما في ذلك سرطانات المريء ، المعدة والمعدة والقنوات الصفراوية والبنكرياس والاثني عشر (الأمعاء الدقيقة).

قال البروفيسور جون ماذرز ، أستاذ التغذية البشرية في جامعة نيوكاسل: “يمكن تناول النشا المقاوم كمكمل غذائي ، أو باستخدام الأطعمة التي يتوفر فيها بكثرة … وكمية موزة واحدة في اليوم (قبل النضج). موصى به.”

يوجد النشا المقاوم أيضًا في حبوب الإفطار والمعكرونة والأرز والبازلاء والفول.

السابق
اللي يصور كتاب في معرض الكتاب وينصح بشرائه يعتبر إعلان مخالف وهذه العقوبة المتوقعة
التالي
مذكرتا تفاهم بين مركزي التعليم الإلكتروني وتعزيز الصحة النفسية