تعتبر كعكة النسكافيه من ألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. وتتميز بطعم القهوة الغني مع الكريمة الحلوة، مما يجعلها مثالية لمحبي النسكافيه، حيث يشعرون بالسعادة والرضا عندما يتناولون قطعة من الكعكة. كعكة لذيذة.،

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

كمية

تكفي لـ 8 أشخاص

المستوى

سهل

طريقة النسكافيه وكيك الشوكولاتة

مكونات

  • كوب ونصف من الدقيق

  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

  • رشة صغيرة من الملح

  • ربع كوب سكر

  • اربع بيضات

  • كيس من الفانيليا

  • نصف كوب زيت

  • نصف كوب من الحليب


مقادير الصلصة


  • كوب من الماء

  • كوب من السكر

  • نصف ملعقة من عصير الليمون

  • ملعقة كبيرة من القهوة

  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

  • رشة صغيرة من الفانيليا

شاهدي أيضاً: طريقة تحضير كعكة الغابة السوداء


كيفية التحضير


  • ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء الخلط واتركيه جانبًا.

  • يُخفق السكر، والبيض، والفانيليا، والزيت، والحليب في الوعاء أو باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

  • نسكب الخليط السابق على الدقيق ونخلطهم باستخدام ملعقة كبيرة.

  • نحضر قالب الكيك المناسب ونبطنه بورق الزبدة.

  • نسكب خليط الكيك في القالب ونرجه بلطف حتى يصبح الخليط ناعمًا.

  • تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

  • نضع قالب الكيك في الفرن ونتركه لمدة ساعة وربع تقريباً حتى ينضج تماماً، دون فتح الفرن.

  • في هذه الأثناء نحضر الصلصة ونضع الماء والسكر وعصير الليمون والقهوة والكاكاو والفانيليا في وعاء عميق ونخلطهم على نار متوسطة.

  • عندما نتأكد من نضج الكيك نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.

  • نسكب صلصة النسكافيه فوق الكيكة.

  • كعكة النسكافيه تقدم بألف هنا والآن.

إقرأ المزيد:- بالصور طريقة تحضير كيكة سهلة

طريقة عمل كعكة النسكافيه كروكان

مكونات

  • كوب ونصف من الدقيق

  • ربع كوب من الحليب

  • كوب من السكر

  • ثلاث بيضات

  • نصف كوب زيت

  • كوب وربع من الزبادي

  • علبة من البيكنج باودر

  • كيس من الفانيليا

بالنسبة للنسكافيه

  • كوب من الماء

  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه

  • ملعقة من السكر

للكرواسون

  • نصف كوب من اللوز

  • نصف كوب سكر

للكريم

  • وعاء من الكريمة المخفوقة

  • سحب ملعقة كبيرة من السكر


كيفية التحضير


  • أولاً نقوم بتحضير خليط الكيك ونضرب الزيت والسكر والبيض والفانيليا والحليب في الخلاط الكهربائي.

  • نسكب الخليط فوق الدقيق والبيكنج باودر واللبن الزبادي ونخلط.

  • نحضر صينية مناسبة، وندهنها بالقليل من السمن، ثم نرشها بالدقيق.

  • ضعي خليط الكيك في الصينية.

  • ضعيها في فرن ساخن حتى تنضج.

  • نقوم بعد ذلك بتحضير خليط النسكافيه ونخلط المكونات معاً.

  • نرش الكيك بسائل النسكافيه عند خروجه من الفرن، ثم نتركه ليبرد.

  • نحضر الكريمة ونخفق الكريمة مع السكر.

  • نقوم أيضًا بإعداد المقرمشات ونضع السكر واللوز على نار خفيفة حتى يتحولوا إلى الكراميل.

  • نوزع الكراميل في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت، ونتركها حتى تبرد، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.

  • نغطي الكيكة بالكريمة، ثم نوزع الكرواسون فوقها.

شاهد: – وصفة تحضير كيكة الفانيليا بمكونات منزلية

صور طريقة التحضير

كيكة النسكافيه

كيكة النسكافيهكيكة النسكافيه

كيكة النسكافيهكيكة النسكافيه