العلوم والتكنولوجيا

كيف يمكنك أن تجفف الزنجبيل في المنزل؟

ستدهشك استخدامات الزنجبيل مع الأكل والشرب

تكملة – سماح اسماعيل

إن إضافة الزنجبيل إلى الطعام هو ثروة من الفوائد دون أي ضرر ، فالزنجبيل مفيد بالتأكيد ، ويمكن تجفيفه في المنزل وتناوله في أي وقت دون الحاجة إلى سوق.

فيما يلي الخطوات:

1- الخطوة الأولى:

اغسل شرائح الزنجبيل الطازجة في الماء البارد لإزالة أي أوساخ ، ثم انقعها في الماء المالح مع القليل من الخل الأبيض لضمان إزالة جميع البكتيريا.

2- الخطوة الثانية:

قشر شرائح الزنجبيل بسكين أو مقشرة خضروات.

3- الخطوة الثالثة:

قطّع الزنجبيل الطازج أو ابشره إلى شرائح رفيعة وافرده بالتساوي على طبق الخبز.

4- الخطوة الرابعة:

إذا كنت تعيش في مكان مشمس بدون رطوبة ، ضع الصينية في الشمس داخل المطبخ أو بالخارج. افحص القطع يوميًا واقلبها حتى تجف تمامًا. يمكن أن تستغرق هذه العملية من 3 أيام إلى أسبوعين حسب رطوبة الطقس. تأكد من تخزين الدرج في مكان نظيف وخالٍ من الغبار.

5- الخطوة الخامسة:

بعد أن تجف شرائح الزنجبيل تمامًا ، اطحنها بمطحنة كهربائية ، وطحنها إلى مسحوق ناعم ، واحفظها في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الضوء.

السابق
“بعد إجرائها عملية جراحية” تأجيل حفل الفنانة أنغام مع الفنان
التالي
مقطع فيديو فضيحة هبة عبدالرحمن المنتشر يشعل تويتر