صحة

للمصابين بهذه السرطانات .. فائدة “غير متوقعة” للموز الأخضر • صحيفة المرصد

للمصابين بهذه السرطانات .. فائدة "غير متوقعة" للموز الأخضر • صحيفة المرصد

كشفت دراسة تجريبية أجريت على الأشخاص المعرضين لخطر وراثي كبير للإصابة بمجموعة متنوعة من السرطانات عن فائدة “غير متوقعة” للنشويات غير المقاومة المتوفرة في مجموعة من الأطعمة ، مثل الشوفان والموز الأخضر. حول العالم.

أظهرت النتائج أن جرعة منتظمة من النشا المقاوم ، وتسمى أيضًا الألياف المخمرة ، قللت من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات بحوالي 50 بالمائة.

ونشرت الدراسة ، التي قادها خبراء من جامعتي نيوكاسل وليدز ، في مجلة أبحاث الوقاية من السرطان وأظهرت أن النشا غير المقاوم كان له تأثير واضح على سرطانات الجهاز الهضمي العلوي ، بما في ذلك سرطان المريء والمعدة. والقنوات الصفراوية والبنكرياس والاثني عشر (الأمعاء الدقيقة).

تشا غير مقاومة

وبحسب الدراسة التي قادها خبراء من جامعة نيوكاسل وليدز ونشرت في مجلة “Cancer Prevention Research” ، فإن النشا غير المقاوم كان له تأثير واضح على سرطانات الجهاز الهضمي العلوي ، بما في ذلك سرطانات المريء ، المعدة والمعدة والقنوات الصفراوية والبنكرياس والاثني عشر (الأمعاء الدقيقة).

من جانبه ، قال البروفيسور جون ماذرز ، أستاذ التغذية البشرية بجامعة نيوكاسل: “يمكن تناول النشا المقاوم كمكمل غذائي ، أو باستخدام الأطعمة التي يتوفر فيها بكثرة … وكمية تعادل موزة واحدة في اليوم. (قبل أن تنضج بشدة) موصى به “.

يوجد النشا المقاوم أيضًا في حبوب الإفطار والمعكرونة والأرز والبازلاء والفول.

السابق
“جسم قريب”.. كويكب بحجم برج خليفة يمر قرب الأرض هذا الأسبوع
التالي
“ابتسم لأكون أقوى” رواية اليافعين الباحثين عن تحقيق الأحلام لـ شيرين سامى