تعرف علي أفضل طريقة عمل كوكيز النوتيلا 2024

يعتبر البسكويت من الأكلات المفضلة لدى الجميع سواء كبار أو أطفال، خاصة مع تنوع الحشوات والإضافات المختلفة التي تجعل مذاقها لذيذا. وتتوفر بالشوكولاتة والكاكاو والنوتيلا والشوفان وغيرها من الإضافات المتنوعة. عشاق محتوى البحث في الموقع عن أفضل الوصفات والطرق المبتكرة لتحضيرها. في المنزل كما في المتاجر والمطاعم، تكون التكلفة منخفضة، خاصة بعد موجة الأسعار الأخيرة التي انتشرت، وأصبح شراء معظم الأطعمة عبئاً كبيراً على الناس، فتابعوا معنا التفاصيل والخطوات بالصور.

طريقة عمل كوكيز النوتيلا

مكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي

• ربع كوب من السكر البني

• كوب إلى ربع السكر الأبيض الناعم

• بيضتان

• ملعقة كبيرة من الفانيليا

• ربع ملعقة صغيرة من الملح

• ملعقة صغيرة من صودا الخبز

• كوبان من الشوكولاتة المبشورة

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم

• كوب من شوكولاتة النوتيلا

• مكسرات حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. أحضري وعاء عميق وضعي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي، ويمكنك خلطهم.

2. ضعي الخلّاط الكهربائي فوق الزبدة، وشغّليه على سرعة متوسطة حتى يصبح ذو رغوة.

3. أضف كوبًا إلى ربع كوب من السكر البني إلى الزبدة.

4. بعد ذلك، نضيف كوبًا إلى ربع السكر الأبيض الناعم.

5. تشغيل الخلاط فوق المكونات مرة أخرى حتى تمتزج معًا والحصول على خليط ناعم.

6. نكسر بيضة في طبق جانبي للتأكد من صلاحيتها، ثم نضيفها إلى الخليط السابق.

7. نكسر الحبة الأخرى في نفس الطبق ونضيفها إلى الخليط أيضاً.

8. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج.

9. ثم نضيف ملعقة كبيرة من الفانيليا.

10. استمري في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.

11. نخل الدقيق للتأكد من نظافته وخلوه من الشوائب، ثم وضعه في وعاء عميق، ويفضل أن يكون ذو جوانب مرتفعة.

12. أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق واخلطي.

13. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

14. نسكب الخليط السابق فوق الدقيق، ونعجن المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.

15. ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة البسكويت.

16. أحضري صينية البسكويت أو القالب واسكبي العجينة على شكل دوائر.

17. نصنع تجويفاً في كل دائرة لوضع شوكولاتة النوتيلا.

18. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

19. ندخل قالب البسكويت إلى الفرن الساخن ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً من الأعلى. لا يستغرق الكثير من الوقت في الفرن وعلينا مراقبته باستمرار حتى لا يحترق.

20. بمجرد نضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.

21. نوزع شوكولاتة النوتيلا على دوائر البسكويت، ويفضل أن تكون دافئة قليلاً حتى تذوب الشوكولاتة.

22. أضف بعض المكسرات المفضلة إلى النوتيلا إذا أردت.

23. نحضر أطباق التقديم ونضع فوقها بسكويت النوتيلا.

24. يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط بالنوتيلا هنا مقابل ألف دولار وفنجان من الشاي.

صور طريقة التحضير