تم إجراء الأبحاث الكيميائية ويعود تاريخ الخيمياء إلى العصور القديمة، رغم أنها لم تُعرف بعد كما هي اليوم، والتحنيط الذي لم يعرف سره حتى الآن.
وذلك بحسب مصادر كيميائية لم يعرفها إلا قدماء المصريين، الذين تمكنوا من حفظ جثث الموتى كما كانت، حيث احتار الكثير من الكيميائيين في معرفة هذا السر ولم يتم التعرف عليهم.
الكيمياء، والمعروفة بالعلم المركزي، هي العلم الذي يتناول تراكيب المواد وسلوكها وخصائصها وتفاعلاتها مع بعضها البعض، ويربط الكيمياء والفيزياء مع العلوم الطبيعية الأخرى.
عناصر المقالة
محتوي المقالة
مقدمة في البحوث الكيميائية
الكيمياء هي مجموعة العناصر الموجودة في كل شيء في الطبيعة، ويستخدمها الفرد في حياته اليومية، بقصد أو بغير قصد.
الكيمياء تهتم بدراسة العناصر والذرات والتفاعلات الكيميائية. هناك مواد كيميائية في الطبيعة، وهناك مواد كيميائية أنتجها العلماء.
تعتبر المواد المركبة هي التغير الأساسي الذي يتكون منه المادة، وتغيير هذه العناصر يمكن أن يؤدي إلى تغير في العناصر الكيميائية وتغير في التفاعل نتيجة للتغير الكيميائي للعناصر الأولية.
أهمية دراسة الكيمياء
يتم تدريس الكيمياء في المدارس وشرحها نظرياً وعملياً للطلاب. دراسة الكيمياء يجب أن تتم في المختبر ويخضع الطالب لتجارب مخبرية لفهم المعادلة والنتيجة.
ويتم ذلك من خلال التجارب المعملية، ويقوم الطلاب أنفسهم بإجراء التجارب، ويكتبون كل عنصر، ويجمعونه مع عنصر آخر ويشاهدون النتيجة، والتي يتم ملاحظتها جيدًا.
لأن دراسة الكيمياء تختلف عن دراسة المواد الأخرى التي تعتمد فقط على الحفظ والعلوم النظرية.
ولذلك لا يعتمد الأمر على التلقين، بل على الفهم، وعلى الطالب أن يفهمه، وعليه أن يجري التجارب، ويخرج النتيجة بنفسه، ويكتشف المعادلة والنتيجة بنفسه.
استخدام الكيمياء
تم ذكر التطبيقات الرئيسية في البحوث الكيميائية الجاهزة على النحو التالي:
للطبخ
تشارك الكيمياء في كل شيء بدءًا من الطهي وحتى إنتاج نكهة معينة، وذلك بناءً على العوامل الكيميائية. على سبيل المثال، يحتوي ملح الطعام على كمية معينة لكل مادة غذائية، وتختلف أيضاً حسب كمية الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، يتكون السكر من اتحاد مجموعة من العناصر الكيميائية ويساهم في قوة التحلية، وتختلف قوة التحلية باختلاف كمية مادة التحلية.
بالإضافة إلى النكهات المختلفة المستخدمة في الطعام، يتم ذلك من خلال مزيج من المواد الكيميائية، التي تساعد في الكشف عن الأطعمة المختلفة.
زراعة
تحتاج الزراعة إلى أسمدة يتم إنتاجها من خلال دمج العناصر الكيميائية التي تساعد النباتات على النمو، وليس فقط المواد المستخدمة في تسميد التربة.
كما أنها تخضع كيميائياً للمساعدة في تسميد الأرض، وحتى عند دراسة الأرض يتم التحقق كيميائياً من إمكانية زراعتها على الأرض أم لا.
صناعة المنظفات
ويحدث ذلك بين المواد الكيميائية، التي تتوافق مع اتحاد عنصر واحد مع عناصر أخرى، وتختلف من مسحوق إلى مسحوق لاستخدامها في أغراض مختلفة، بما في ذلك ما يستخدم في أدوات التنظيف.
ومن المعروف أن المكونات المستخدمة تلامس الجلد عن طريق اليدين حتى لا تحترق، وهناك مساحيق أخرى لتنظيف الأرضيات تتناسب مع طبيعة المادة المراد تنظيفها.
صناعة طلاء الأظافر
يتم تصنيع طلاء الأظافر الذي تستخدمه النساء من خلال الجمع بين العناصر الكيميائية التي تساعد على ربط مادة الظفر دون التسبب في أي ضرر.
ويتم اختيارها بناءً على عناصر تناسب طبيعة الاستخدام، كما أن مزيلات طلاء الأظافر مكونة أيضاً من عناصر كيميائية.
لا يوجد شيء في الطبيعة ومكوناتها إلا ويتكون من مجموعة عناصر كيميائية.
اختتام البحث الكيميائي جاهز
في نهاية البحث الكيميائي المكتمل تعتبر دراسة الكيمياء في غاية الأهمية، ولذلك يجب أن يشعر الطالب بأنه هو من اكتشف التجربة نفسها حتى يحب مادة الكيمياء، لأن الكيمياء لا تعتمد على موضوع معين. الدراسات الأولية التي أجريت في المختبرات المدرسية.
بل على الطالب أن يحب الالتحاق بكليات الكيمياء كالطب والعلوم الطبيعية وغيرها، لينتج لنا علماء وأطباء. ولولا وجودهم لما وصلنا إلى ما نحن فيه اليوم من حيث العلم والاكتشافات الطبية التي قام بها العلماء، وعلينا أن نساعد في نمو العلماء لإيجاد علاج للأمراض الخطيرة.
