تعتبر السوبيا من أفضل المشروبات المعروفة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يتم شربها خاصة في شهر رمضان المبارك من أجل تجديد الجسم بكمية كبيرة من الماء.

وهو مسحوق يتميز بلونه الأبيض الناصع ويمكن تحضيره بسهولة بطرق مختلفة في المنزل، لذلك سيوضح لك موقع المحتوى في هذا المقال كيفية تحضير عصير السوبيا بالتفصيل.

كيف تشرب السوبيا في المنزل

مكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا

  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل

  • سكر حسب الرغبة

  • مكعبات ثلج


كيفية التحضير


  1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الحليب السائل.

  2. أضف مكعبات الثلج إلى الحليب.

  3. ثم نضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.

  4. وأخيراً نضيف مسحوق السوبيا إلى المكونات.

  5. أغلق وعاء الخلاط بإحكام حتى يكون محكم الغلق.

  6. تشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تتفاعل مع بعضها البعض وتشكل رغوة على سطحها.

  7. نحضر أكواب التقديم ونوزع عليها عصير السوبيا.

  8. قدمي مشروب السوبيا المثلج فورًا، ومن الأفضل شربه مباشرة بعد تحضيره للاستمتاع برغوته المجمدة.

شاهد المزيد: خطوات عمل مشروب السوبيا بالصور

طريقة عمل سوبيا جوز الهند

مكونات

  • ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور، أو خمس ملاعق صغيرة من نكهة جوز الهند

  • كوب من الحليب السائل

  • سكر حسب الرغبة

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

  • كوب من الماء


كيفية التحضير


  1. أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه كوباً من الماء.

  2. نذوب الحليب البودرة في الماء حتى نحصل على الحليب السائل.

  3. ضعي الحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي.

  4. نضيف الحليب المجهز والفانيليا إلى المكونات.

  5. ثم نضيف أيضًا إلى المكونات نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع مكعبات الثلج وجوز الهند المبشور أو نكهة جوز الهند.

  6. تشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تمتزج ويصبح العصير سميكًا وناعمًا.

  7. نسكب عصير السوبيا في أكواب التقديم.

  8. يقدم عصير جوز الهند السوبيا المثلج هنا وهناك.

طريقة تحضير عنب السوبيا

مكونات

  • كوب من الزبيب

  • خمسة أكواب من الماء

  • ملعقة كبيرة من الشوفان

  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير


  1. نقوم بغسل الزبيب جيداً لتخليصه من أي غبار.

  2. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه الزبيب.

  3. أضف ملعقة من دقيق الشوفان إلى الزبيب.

  4. قومي بغلي كوبين ونصف من الماء في قدر مناسب.

  5. نسكب الماء المغلي فوق الزبيب والشوفان ونخلط المكونات.

  6. نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل تحضيره.

  7. بعد مرور الوقت المحدد لنقع الزبيب، أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه الزبيب ومكوناته.

  8. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من القرفة والهيل المطحون وماء الورد.

  9. ثم نضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.

  10. قومي بغلي الكمية المتبقية من الماء في نفس القدر.

  11. ثم أضيفي الماء المغلي إلى الزبيب وباقي المكونات.

  12. أغلق وعاء الخلاط بإحكام، واخلط المكونات حتى تمتزج.

  13. نضع الخليط في مصفاة معدنية ونحركه بالملعقة حتى يصفى ونحصل على كمية كبيرة من السائل.

  14. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها السائل الناتج عن عملية الترشيح.

  15. قدمي مشروب عنب السوبيا بالبهجة والسعادة.

ولا يفوتك أيضاً: – فوائد تناول السوبيا في شهر رمضان وطرق تحضيرها


طريقة تحضير السوبيا

فانيلا

مكونات

  • أربع ملاعق صغيرة من السوبيا

  • أربعة أكواب من الحليب

  • ملعقة كبيرة من الفانيليا

  • سكر حسب الرغبة

  • مكعبات ثلج


كيفية التحضير


  1. ضعي السوبيا، والسكر، والفانيليا، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.

  2. أغلق وعاء الخلاط بإحكام، ثم مرره فوق المكونات حتى تمتزج وتتشكل رغوة على سطح الوعاء.

  3. عندما يصبح لون الخليط أبيض ناصع نوقف العملية ويصبح عصير السوبيا جاهزا.

  4. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها عصير السوبيا.

  5. نضيف مكعبات الثلج إلى عصير السوبيا.

  6. يقدم عصير السوبيا المبرد.

صور طريقة التحضير

مسحوق سوبي

مشروب سوبيامشروب سوبيا

مشروب سوبيا بالفانيليامشروب سوبيا بالفانيليا

سوبيسوبي

سوبيا جوز الهندسوبيا جوز الهند

مشروب سوبيا مجمدمشروب سوبيا مجمد