السحلب من المشروبات الساخنة اللذيذة التي يشربها الأطفال والكبار بكثرة في فصل الشتاء، فهو من المشروبات التي توفر أكبر قدر من الدفء والدفء للجسم خلال الليالي الباردة. ولا تقتصر أهميته على هذا فقط، بل يعود بالعديد من الفوائد الأخرى للجسم. ومن أهم فوائد السحلب أنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية. كما أنه يساعد على تقوية العظام، فهو مشروب غني بالكالسيوم.

وقت التحضير

3 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

كمية

يكفي لشخصين

المستوى

سهل

 مشروب سحلب

مسحوق السحلب مصنوع من مكونات منزلية

مكونات

السحلب من المشروبات سهلة التحضير. ويوجد السحلب الجاهز الذي يستغرق تحضيره 5 دقائق فقط. والآن نقدم لك سيدتي المكونات المستخدمة لتحضير مسحوق السحلب في المنزل. وإليكم أهم هذه المكونات وهي كما يلي:

 مشروب سحلب مشروب سحلب

  • 1 كوب كبير من مسحوق الأرز.

  • 1 كوب من الحليب البودرة.

  • 1 كوب سكر ناعم.

  • نصف كوب من النشا.

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مشروب سحلبمشروب سحلب


كيفية التحضير


  • إحضار وعاء عميق لوضع كافة المكونات السابقة فوق بعضها البعض. استخدمي الملعقة الخشبية لخلط هذه المكونات.

  • نحضر برطمانًا محكم الإغلاق لإضافة مسحوق السحلب الذي قمنا بتحضيره.

  • قم بتخزين الأوركيد في وعاء محكم الغلق واستخدمه عند الحاجة.

  • إذا كنت ترغب في تحضير كوب من مشروب السحلب اللذيذ، قم بإضافة ملعقة كبيرة من السحلب إلى كوب من الماء الساخن. يمكنك زيادة الكمية إذا كنت تحضر أكثر من كوب واحد من السحلب.

شاهد المزيد: خطوات تحضير سحلب الفانيليا والسحلب

 مشروب سحلب مشروب سحلب

طريقة تحضير مشروب السحلب الجاهز

  • يمكنك شراء منتجات الأوركيد الجاهزة، فهي لا تتطلب وقتاً للتحضير.

  • طريقة تحضيره بسيطة وسهلة للغاية: فقط قم بإضافة ملعقة كبيرة من السحلب في كوب كبير من الحليب وتأكد من إضافة مسحوق السحلب إلى الحليب قبل أن يصبح ساخناً.

  • أضف الكمية المطلوبة من السكر مع التحريك المستمر. حرك السحلب جيداً حتى لا يتكتل ويصعب ذوبانه. في كل مرة تحركين السحلبة، ستشعرين أنها أصبحت أكثر سمكًا. في الواقع، يحتوي مسحوق السحلب على النشا.

  • اتركي السحلب على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر، وبعد ظهور الفقاعات ارفعيه عن النار.

  • نسكب السحلب في الأكواب ونضيف إليها المكسرات وجوز الهند، كما يمكن إضافة القرفة.

  • يقدم السحلب ساخناً في الشتاء.

مشروب سحلبمشروب سحلب


ملاحظة مهمة


السحلب مشروب له فوائد عديدة للكبار والصغار، كما أن تناوله بكميات كبيرة لا يضر بصحة الجسم، فهو آمن تماماً. ومع ذلك، فقد وجدت الدراسات الحديثة أنه الأفضل للنساء الحوامل والمرضعات. لتجنب شرب السحلب.

شاهد: خطوات صنع زهرة الأوركيد المصرية