تعرف علي خطوات طريقة تحضير الشعير في المنزل 2024

الشعير هو أحد النباتات التي كانت تستخدم في صناعة الخبز، ولكن في الآونة الأخيرة تم استبداله بالقمح. ولا يوجد سوى شراب الشعير الذي يستخدمه الكثير من الناس كعلاج للأمراض ولما له من فوائد كثيرة تعود بالفائدة على جسم الإنسان، وهو متوفر في الأسواق والمتاجر بنكهات عديدة ومختلفة.

تجدر الإشارة إلى أن طريقة تحضير الشعير سهلة وبسيطة ولا تتطلب أي جهد أو عناء من الشخص، فيمكن لأي شخص تحضيره في المنزل بطريقة صحية، دون أي إضافات أو مواد حافظة قد تضر بصحة الإنسان. ولذلك يقدم لكم الموقع محتوى السعودي عن فوائد الشعير وطريقة تحضيره بالخطوات. والصور.

فوائد الشعير

• يحتوي الشعير على حمض البروبيونيك الذي يفقد الإنسان شهيته ويشعر بالشبع طوال الوقت. ولذلك يفضله معظم متبعي الحمية الغذائية لإنقاص الوزن وخسارة الوزن.

• كما أن الألياف التي يحتوي عليها والتي تحتوي على الحمض السابق وهو حمض البروبيونيك تسهل عملية الهضم.

• يساعد مشروب الشعير على علاج حالات احتباس الماء.

• يستخدم الشعير في علاج البشرة من التجاعيد، ويحسن نضارتها، ويخفف من علامات الشيخوخة بسرعة، لأنه يخلصها من السموم الموجودة في جسم الإنسان والتي تظهر على الجلد والوجه.

• يمكن للأشخاص الذين يعانون من التهابات الحلق واللوزتين والبلعوم شرب مشروب الشعير للتخلص سريعاً من هذه الأعراض والالتهابات.

• يحتوي الشعير على فيتامين ب، والذي بدوره يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول.

• كما أن للشعير فوائد كبيرة في علاج تصلب الشرايين الذي يصيب شرايين الإنسان.

• يعمل الشعير على تقليل نسبة الأملاح المترسبة على الكلى وبالتالي يقلل من كمية الألم الذي يشعر به المصابون بأمراض الكلى.

• يساعد الشعير على التخلص من الاضطرابات التي يمكن أن تصيب الجهاز الهضمي.

• يلعب الشعير دوراً مهماً جداً في حماية الإنسان من الأورام السرطانية.

• ينصح أطباء القلب المرضى بشرب الشعير للحفاظ على صحتهم.

كيفية تحضير الشعير

مكونات

• كوبين من الماء

• شعير

• سكر حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. نقوم بتنظيف الشعير جيداً وإزالة الشوائب منه.

2. نحضر وعاء ونضع فيه كوبين من الماء.

3. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

4. أضيفي الشعير إلى الماء المغلي، وقومي بالتقليب لبضع دقائق.

5. ارفعي الشعير عن النار، ثم صفيه بمصفاة من الماء.

6. الماء الناتج من الشعير يصبح الماء الذي نستخدمه للشرب.

7. ضع ماء الشعير في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر.

8. عندما نشرب ماء الشعير نضيف إليه السكر حسب الرغبة.

طريقة عمل مشروب الشعير بالليمون

مكونات

• كوب من الشعير

• لترين من الماء

• أنا أحب الليمون

• عصير ليمون

• ربع كوب سكر

كيفية التحضير

1. نقوم بتنظيف الشعير جيداً من الشوائب ونغسله بالماء.

2. نحضر وعاء ونضع فيه الماء المحدد.

3. نترك الماء على النار حتى يغلي.

4. أضيفي الشعير، وعصير الليمون، والليمون، وكذلك السكر إلى الماء المغلي.

5. حرك الشعير على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.

6. ثم نرفعه عن النار ونصفي حبات الشعير.

7. نترك الشعير ليبرد ونقدمه بارداً.

طريقة عمل الشعير بنكهة الفراولة

مكونات

• كوب من الماء

• خمسون غراماً من الشعير

• سكر حسب الرغبة

• نكهة الفراولة

كيفية التحضير

1. نقوم بتنظيف الشعير جيداً وإزالة الشوائب منه وغسله بالماء كما ذكرنا في الطرق السابقة.

2. نحضر وعاء ونضع فيه كوبًا من الماء.

3. نترك الماء على النار حتى يغلي.

4. بعد أن يغلي الماء، أضيفي الشعير.

5. نترك الشعير على نار هادئة حتى يأخذ الماء لون ماء الشعير.

6. نصف حبة من ماء الشعير.

7. أضيفي السكر ونكهة الفراولة إلى ماء الشعير واخلطيهم.

8. نترك ماء الشعير بالفراولة حتى يبرد ونضعه في الثلاجة.

9. وضع مكعبات الثلج على مشروب الشعير حسب الرغبة.