بدأ شغف الكثير من الناس حول كيفية تحضير المشروبات والعصائر لتقديمها لهم خلال شهر رمضان المبارك. ولهذا سيوضح لك سعودية 360 نيوز اليوم في هذا المقال طريقة تحضير السوبيا بطرق مختلفة. الطرق بالتفاصيل والصور.

طريقة تحضير مشروب مسحوق السوبيا

مكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من السوبيا المطحونة

  • كوبين من الماء

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • مكعبات ثلج

كيفية التحضير

  1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه أربع ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا.

  2. نضيف كمية من السكر حسب رغبة الجميع لتحلية السوبيا.

  3. ونضيف أيضاً نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  4. ثم نضيف كوبين من الماء.

  5. أغلق وعاء الخلاط بإحكام، ثم اضرب المكونات على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تمتزج وتحصل على عصير طازج.

  6. أحضري بعض أكواب التقديم وضعي بداخلها بعض مكعبات الثلج.

  7. نسكب عصير السوبيا في أكواب التقديم.

  8. عصير السوبيا المثلج يقدم بألف هنا والآن.

شاهد المزيد: خطوات عمل مشروب السوبيا بالصور

طريقة عمل السوبيا مع الحليب

مكونات

  • نصف كوب من مسحوق السوبيا

  • كوبان من الحليب السائل

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد

  • مكعبات ثلج

كيفية التحضير

  1. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الحليب.

  2. ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي تمامًا، مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر لقتل أي جراثيم فيه.

  3. بعد أن يغلي الحليب، ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

  4. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الحليب المغلي.

  5. أضف مسحوق السوبيا إلى الحليب.

  6. ثم نضيف أيضًا الكمية المطلوبة من السكر إلى الحليب.

  7. بعد ذلك، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.

  8. أغلق وعاء الخلاط بإحكام حتى لا يتسرب العصير أثناء التشغيل.

  9. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يمتزجوا ويحصلوا على عصير السوبيا.

  10. أحضري إبريقاً مناسباً وضعي فيه عصير السوبيا مع الحليب.

  11. ضعي إبريق العصير في الثلاجة واتركيه هناك لحين الحاجة إليه.

  12. عند تقديم عصير السوبيا، أحضري أكواب التقديم واسكبي العصير فيها.

  13. نضيف القليل من مكعبات الثلج إلى العصير.

  14. عصير السوبيا المثلج يقدم بألف هنا والآن.

إقرأ المزيد: تحضير مشروب السوبيا في المنزل

طريقة عمل السوبيا بالشوفان

مكونات

  • قطعتان من الخبز الأسمر

  • قطعة من الخبز الشامي الأبيض

  • ملعقة كبيرة من الشوفان

  • قطعة كبيرة من التمر

  • عود من القرفة

  • حبة من الهيل

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد

  • الماء حسب الحاجة

كيفية التحضير

  1. نقطع الخبز الأسمر والخبز الأبيض إلى قطع صغيرة جدًا.

  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه قطع الخبز.

  3. أضيفي ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان إلى الخبز واخلطيه.

  4. نضيف قطعة كبيرة من التمر إلى الخبز ودقيق الشوفان.

  5. ثم أضيفي عود القرفة وحبة الهيل المطحونة.

  6. نغمس المكونات السابقة في كمية مناسبة من الماء.

  7. نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل تحضيره حتى تتشرب المكونات جيداً.

  8. بعد أن تنقع المكونات ومرور الوقت المحدد نخرجها من الثلاجة.

  9. أحضري طبقاً عميقاً وضعي فوقه قطعة قماش نظيفة حتى تغلق الطبق.

  10. اسكبي خليط الشوفان على قطعة القماش حتى تستقر المادة السائلة في الوعاء وتبقى الأوساخ والعصي على سطح قطعة القماش.

  11. نرمي الشوائب جانباً ونضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى السائل الناتج.

  12. أضف ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

  13. ثم أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

  14. وأخيرا، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.

  15. حرك المكونات جيداً حتى تذوب تماماً.

  16. ضعي مشروب السوبيا الشوفان في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد.

  17. عند تقديم المشروب، أحضري أكواب التقديم وضعي فيها مكعبات الثلج.

  18. نسكب مشروب السوبيا في أكواب التقديم.

  19. يتم تقديم مشروب شوفان السوبيا باردًا مقابل 1000 جنيه.

صور طريقة التحضير

مشروب سوبيا

مشروب السوبيا المطحونمشروب السوبيا المطحون

مشروب سوبيامشروب سوبيا

مشروب السوبيا مع الحليبمشروب السوبيا مع الحليب

مشروب سوبيامشروب سوبيا

وفي نهاية المقال أتمنى أن يكون محتوى الموقع قد نال إعجابكم، ونود أن تشاركونا آراءكم وتعليقاتكم أسفل المقال.