يعتبر مشروب الزنجبيل من المشروبات الساخنة التي تحتوي على العديد من الفوائد التي تحمي الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أنه يساعد في عملية الهضم ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. ويستخدمه بعض الأشخاص أيضًا لتقليل الوزن الزائد والحفاظ على اللياقة البدنية. كما أنه يحارب القيء والغثيان الذي يصاحب الحمل. وبالنظر إلى هذه الفوائد المتعددة، فإن محتوى الموقع في هذه المقالة سيوضح لك كيفية تحضير مشروب الزنجبيل الساخن بنكهات مختلفة في المنزل. للمزيد من التفاصيل والصور تابعونا

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

كمية

تكفي لـ 6 أشخاص

المستوى

سهل

طريقة عمل مشروب الزنجبيل الساخن

مكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون

  • ثلاثة أكواب من الماء

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير


  1. تحضير وعاء مناسب، ووضع كمية من الزنجبيل المطحون فيه.

  2. أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى الزنجبيل.

  3. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي لمدة عشر دقائق.

  4. بعد غلي الزنجبيل، قومي بتصفيته من خلال مصفاة معدنية لإزالة أي شوائب متبقية بعد الغليان.

  5. أحضري أكواب التقديم واسكبي فيها مشروب الزنجبيل الساخن.

  6. قدمي مشروب الزنجبيل بالبهجة والشفاء.

طريقة عمل الزنجبيل مع الحليب

مكونات

  • قطعة من الزنجبيل

  • كوبان من الحليب السائل

  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل)


كيفية التحضير


  • نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الحليب.

  • ضعي القدر على النار واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الحليب، مع الاستمرار في التحريك بين الحين والآخر للقضاء على أي ميكروبات موجودة فيه.

  • في هذه الأثناء، قم بتحضير الزنجبيل وقشره.

  • تُفرم قطعة الزنجبيل ناعماً جداً في المطحنة أو الكبة.

  • نجهز قدراً مناسباً، ونضع فيه الحليب المغلي والزنجبيل المطحون.

  • ضعي القدر على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى يغلي الزنجبيل.

  • بمجرد غليان الزنجبيل نرفعه عن النار ونصفيه من خلال مصفاة لإزالة كافة الشوائب التي يحتوي عليها.

  • نسكب مشروب الزنجبيل في أكواب التقديم، ثم نضيف العسل أو السكر حسب الرغبة.

  • يُقدم مشروب الزنجبيل مع الحليب الساخن.

طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالليمون

مكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون

  • كوبين من الماء

  • سكر حسب الرغبة

  • عصير نصف ليمونة


كيفية التحضير


  • ضعي الماء والزنجبيل في قدر مناسب.

  • ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة.

  • نحضر أكواب التقديم ونضع فيها السكر وعصير الليمون.

  • نسكب الزنجبيل الساخن في أكواب التقديم.

  • نخلط الزنجبيل مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.

  • يقدم مشروب الزنجبيل الساخن مع الليمون هنا والآن.

طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالقرفة

مكونات

  • قطعة صغيرة من الزنجبيل

  • ملعقة كبيرة من القرفة

  • كوبين من الماء

  • السكر حسب الحاجة


كيفية التحضير


  1. نغسل قطعة الزنجبيل جيداً، ونقطعها إلى قطع صغيرة.

  2. أحضري وعاء مناسب وضعي به كوبين من الماء.

  3. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

  4. أضيفي قطع الزنجبيل مع القرفة إلى الماء المغلي.

  5. ثم نضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.

  6. نترك المكونات على نار هادئة حتى تتفاعل وتغلي معاً لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة.

  7. يُسكب مشروب الزنجبيل والقرفة الساخن في أكواب التقديم ويُقدم.

إقرأ المزيد:- أفضل المشروبات الساخنة لإنقاص الوزن وحرق الدهون

كيفية صنع مشروب الزنجبيل والنعناع

مكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون

  • ربع كوب من أوراق النعناع

  • ثلاثة أكواب من الماء

  • سكر حسب الرغبة

شاهد أيضاً: ملف كامل عن فوائد الزنجبيل بالصور


كيفية التحضير


  • نضع الزنجبيل وأوراق النعناع في المطحنة، ثم نطحن المكونات معاً.

  • نحضر وعاء ونضع فيه ثلاثة أكواب من الماء.

  • نغلي الماء ثم نضيف الزنجبيل المفروم والنعناع.

  • ثم تضاف الكمية المرغوبة من السكر إلى المكونات، أو ملعقة كبيرة من العسل.

  • نترك المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل مع بعضها البعض وتغلي.

  • بمجرد غليان الزنجبيل، ارفعيه عن النار.

  • ثم نسكب الزنجبيل الساخن بالنعناع في أكواب التقديم ويقدم.

شاهد:- أهم فوائد الزنجبيل والعسل

صور طريقة التحضير

زنجبيل

قطع الزنجبيلقطع الزنجبيل

مشروب الزنجبيلمشروب الزنجبيل

مشروب الليمون والزنجبيلمشروب الليمون والزنجبيل

زنجبيل قرفةقرفة زنجبيل

الزنجبيل والنعناعالزنجبيل والنعناع