تعرف علي طريقة عمل التمر هندى بالصور 2024

لم يبق سوى أيام قليلة قبل حلول شهر رمضان المبارك، ويستعد الجميع لتحضير أنواع مختلفة من المشروبات التي يكثر شربها بعد الإفطار. من العصائر المفضلة التي يقبل عليها الجميع والمنتشرة جداً خلال الشهر الكريم هو عصير التمر الهندي. التمر الهندي من النباتات التي لها شكل… تحتوي القرون على لب بني اللون من الداخل، يستخرج منه القشور الصلبة ويتم الحصول على المادة الداخلية.

تجدر الإشارة إلى أن التمر الهندي يحتوي على العديد من العناصر والقيم الغذائية المفيدة للإنسان، حيث أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب، ويحتوي على نسبة من الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة . من الزيوت. ولذلك سيوضح لكم سعودية 360 نيوز اليوم في هذا المقال طريقة تحضير عصير التمر الهندي بطرق مختلفة، بالتفاصيل والصور، تابعوا معنا.

طريقة عمل التمر الهندي الجاهز

مكونات

• خمس ملاعق كبيرة من التمر الهندي

• أربعة أكواب من الماء

• كمية من السكر حسب اختيارك

• ملعقة كبيرة من ماء الورد

• مكعبات ثلج

كيفية التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه ثلاثة أكواب من الماء.

2. أضف التمر الهندي إلى الماء.

3. اترك الوعاء جانباً لمدة ساعتين على الأقل حتى ينقع التمر الهندي ويصبح طرياً.

4. بعد انتهاء وقت التمر الهندي ونقعه بالكامل، ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يبدأ بالغليان.

5. بعد أن يغلي التمر الهندي، ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

6. نجهز وعاءً أكبر من الذي يحتوي على التمر الهندي، ثم نضع فوقه مصفاة.

7. نسكب التمر الهندي في المصفاة حتى يستقر الماء في الوعاء وتبقى الشوائب في المصفاة.

8. ضعي التمر الهندي في كوب مناسب وأضيفي إليه الكمية المطلوبة من السكر وملعقة صغيرة من ماء الورد.

9. يقلب السكر جيداً حتى يذوب تماماً.

10. نضع مرطبان التمر الهندي في الثلاجة، ونتركه حتى يبرد تماماً.

11. عند تقديم التمر الهندي، أحضري أكواب التقديم واسكبي العصير فيها.

12. أضف مكعبات التمر الهندي الثلجية.

13. ويتم تقديم مشروب التمر الهندي بألف هنا وفي الشفا.

طريقة عمل التمر الهندي مع العسل

مكونات

• كوب من التمر الهندي

• ثلاثة أكواب من الماء

• كمية من السكر حسب اختيارك

• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل)

• ملعقة كبيرة من عصير الليمون

• مكعبات ثلج

كيفية التحضير

1. قطع التمر الهندي إلى شرائح أو قطع صغيرة.

2. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه التمر الهندي.

3. قومي بغلي ثلاثة أكواب من الماء ثم أضيفيه إلى التمر الهندي.

4. اترك الوعاء لمدة ليلة كاملة على الأقل حتى ينقع التمر الهندي.

5. بعد نقع التمر الهندي، قومي بتصفيته من خلال مصفاة ذات ثقوب ضيقة حتى يتم فصل الشوائب والعصي الصغيرة الموجودة فيه عن السائل.

6. أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى التمر الهندي.

7. ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو عسل النحل مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

8. تخلط المكونات حتى تمتزج.

9. أحضري بعض أكواب التقديم وضعي بداخلها بعض مكعبات الثلج.

10. نسكب عصير التمر الهندي في الأكواب.

11. يتم تقديم عصير التمر الهندي مثلجًا بالألف هنا والشفاء.

طريقة عمل التمر الهندي الصناعي

مكونات

• أربع ملاعق كبيرة من حبيبات التمر الهندي

• كوبين من الماء

• كمية من السكر حسب اختيارك

• مكعبات ثلج

كيفية التحضير

1. أحضري إبريقاً مناسباً وضعي فيه أربع ملاعق كبيرة من التمر الهندي.

2. أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى التمر الهندي.

3. نغطي التمر الهندي بكوبين من الماء.

4. نخلط المكونات حتى يذوب التمر الهندي مع السكر تماماً ويكتسب اللون البني الغامق أو الأسود.

5. نحضر أكواب التقديم، ونسكب فيها التمر الهندي.

6. أضف مكعبات التمر الهندي الثلجية.

7. يتم تقديم التمر الهندي باردًا مع ألف هناء وشفاء.

صور طريقة التحضير