بانيني الموزاريلا والريحان هو نوع من الساندوتشات سريعة التحضير المصنوعة من الخبز المحمص، مكونة من طبقتين من الخبز تحتوي على عدة أنواع مختلفة من البهارات.

بالإضافة إلى أوراق الريحان الخضراء التي تعطيه رائحة ونكهة طيبة، بالإضافة إلى جبنة الموزاريلا التي تشكل طبقة طرية سيحبها الأطفال والكبار أيضاً، فهي من أنواع الوجبات الخفيفة على الريق والتي تفيد لا تحتاج إلى أي جهد لهضمها ويمكنك الآن تحضيرها في مطبخك لأطفالك على الإفطار والغداء والعشاء.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

5 دقائق

كمية

يكفي لشخصين

المستوى

سهل

مكونات طريقة عمل بانيني الموزاريلا والريحان

ساندويتش بانيني من أشهى وألذ السندويشات، هذا النوع من ساندويتش الموتزاريلا والريحان، يقدمه لكم موقع المحتوى.

  • أربع قطع من الخبز المحمص

  • حبتان من الطماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح

  • ربع كيلو جبنة موزريلا، مقطعة

  • ثماني أوراق من الريحان

  • التوابل الناشفة

  • فلفل أسود مطحون من اختيارك

  • زيت الزيتون

  • ملح

تعرف على المزيد حول كيفية صنع أصابع الموزاريلا

طريقة عمل بانيني الموزاريلا والريحان

تعتبر بانيني الموزاريلا والريحان من السندويشات السهلة التحضير والتي تتوفر بمكوناتها، كما أنها غير مكلفة ولا تحتاج إلى أي مجهود من جانبك لتحضيرها.

  1. قومي بتسخين الشواية لتحميص السندويشات جيداً.

  2. دهن جانب واحد من شرائح التوست بزيت الزيتون.

  3. ضعي الطماطم على شريحتين من الخبز بجانب زيت الزيتون ورشيهما بالملح والفلفل والأوريجانو والفلفل الأسود المطحون.

  4. ضعي جبنة الموتزاريلا على شرائح الطماطم، ووزعيها جيداً ورشيها مرة أخرى بالملح والبهارات والأوريجانو والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون.

  5. ثم أضيفي أربع أوراق ريحان إلى كل شريحة من الخبز المحمص وغطيها بالشريحتين المتبقيتين من الخبز.

  6. دهن جانبي الخبز بزيت الزيتون وخبزه على الشواية الساخنة.

  7. قم بشوي السندويشات لمدة تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق تقريباً، أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا ويتحول لون الخبز إلى اللون البني.

  8. ملاحظة إضافية: يمكن أيضاً شوي السندويشات في مقلاة غير لاصقة (تيفال) على نار متوسطة بدون زيت أو مع القليل جداً من زيت الزيتون.

  9. يُحرَّك المزيج ويُضغط بخفة لمدة أربع دقائق أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا ويتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

شاهد المزيد طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة

صور تحضير بانيني الموزاريلا والريحان

موزاريلا وباسل بانيني

موزاريلا وباسل بانينيبانيني موزاريلا و ريحان

بانيني موزاريلا و ريحانبانيني موزاريلا و ريحان