عصير البطيخ

وهو من العصائر المنعشة التي يكثر تناولها في فصل الصيف، فهو يساعد على ترطيب الجسم لأن البطيخ من الفاكهة الغنية بالمياه.

كما يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم، لذا يجب أن تحرص ربات المنزل على إدراج هذا العصير المنعش ضمن قائمة العصائر المهمة التي ينصح بتناولها بكثرة في فصل الصيف.

عصير البطيخ

مكونات عصير البطيخ

ومن خلال هذا المقال نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل عصير البطيخ المنعش والمكونات المستخدمة وهي كالتالي:

  • 1 كيلو بطيخ.

  • 3 ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبة.

  • مكعبات ثلج.

عصير البطيخعصير البطيخ

كيفية صنع عصير البطيخ

  • قشري البطيخ وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.

  • إزالة البذور قبل وضعها في الخلاط الكهربائي. ومن الأفضل أيضًا وضع مكعبات البطيخ في الثلاجة لمدة ساعتين قبل وضعها في الخلاط الكهربائي، وذلك للحصول على عصير مثلج ومنعش.

  • ضعي البطيخ والسكر في الخلاط الكهربائي. يقوم البعض بإضافة مكعبات الثلج في هذه الخطوة، لكن هذا يتسبب في كسر مكعبات الثلج وذوبانها بسهولة، وبالتالي نحصل على عصير خفيف وغير مركز.

  • استمري في خفق البطيخ مع السكر، وبعد التأكد من ذوبان السكر أضيفي مكعبات الثلج.

  • قم بتشغيل الخلاط الكهربائي للحصول على عصير لذيذ ومنعش.

  • يسكب عصير البطيخ في الأكواب، ويقدم باردًا.

عصير البطيخعصير البطيخ

مكونات طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع

  • 1 كيلو بطيخ.

  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.

  • حزمة النعناع.

  • مكعب ثلج.

  • 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

اكتشف المزيد:- فوائد البطيخ الأصفر وقيمته الغذائية

عصير البطيخعصير البطيخ

اصنعي عصير البطيخ بنكهة النعناع

  • قشري البطيخ إلى شرائح أو قطع متوسطة الحجم.

  • ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين لتحصلي على عصير منعش.

  • إزالة بذور البطيخ قبل وضعها في الخلاط الكهربائي.

  • أضيفي أوراق النعناع إلى الخلاط الكهربائي، مع الحرص على عدم إضافة أغصان البطيخ.

  • قم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تحصل على عصير البطيخ بالنعناع.

إقرأ المزيد:- فوائد البطيخ المتعددة للبشرة والشعر

عصير البطيخعصير البطيخ

  • أضيفي ماء الورد إلى العصير في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات مرة أخرى.

  • يسكب عصير البطيخ في أكواب التقديم، ثم يزين بأوراق النعناع الطازجة.

  • أضف مكعبات الثلج إذا رغبت في ذلك.

  • يُقدم عصير البطيخ باردًا.

شاهد المزيد: – طريقة عمل عصير البطيخ المثلج في 10 دقائق