مع حلول فصل الصيف، تبدأ المخاوف بشأن تحضير مختلف أنواع العصائر والمشروبات، حيث يحتاج الجسم إلى كمية كبيرة من السوائل، حيث أن هناك العديد من الفواكه التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة وبنكهات مختلفة. مقال طريقة عمل عصير الجزر بالليمون والبرتقال وأيضا فوائده العظيمة بالتفاصيل والصور.

تجدر الإشارة إلى أن عصير الجزر يحتوي على العديد من الفوائد التي يستفيد منها الإنسان فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويساعد على تقوية البصر ويسهل عملية الهضم، كما يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على البشرة وحل جميع مشاكلها مثل التجاعيد. والأكزيما. .

كما أن النكهات التي يحضر بها عصير الجزر لها فوائد أيضا، مثل الليمون الذي يعمل على حرق الدهون في الجسم وخسارة الوزن الزائد، والمواد المضافة الأخرى مثل البرتقال، التي تمد الجسم بالنكهة والطاقة.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

كمية

شخص 2

المستوى

سهل

كيفية صنع عصير الجزر

مكونات

  • خمس جزرات

  • كوب من الماء

  • ملعقة صغيرة من العسل الأبيض أو السكر حسب اختيارك


كيفية التحضير


  1. نغسل الجزر جيداً ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من الماء.

  3. ضعي مكعبات الجزر في الماء واتركيها منقوعة لمدة خمس ساعات على الأقل حتى تصبح طرية.

  4. بعد نقع الجزر، قومي بتصفيته جيدًا من الماء.

  5. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه مكعبات الجزر.

  6. إضافة كوب من الماء إلى الجزر مع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض أو السكر حسب الرغبة.

  7. أغلق وعاء الخلاط بإحكام، وامزج المكونات حتى تتحول إلى عصير.

  8. نحضر أكواب التقديم، ونسكب العصير فيها، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يجمد.

  9. يقدم عصير الجزر بالبهجة والشفاء.

اقرأ المزيد: خطوات عمل مربى الجزر والفراولة

طريقة عمل عصير الجزر والليمون

مكونات

  • خمس جزرات متوسطة الحجم

  • حبتين ليمون

  • كوب من الماء

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير


  1. أحضري وعاء عميق، ثم ضعي فيه كوبين من الماء.

  2. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

  3. نغسل الجزر جيداً، ثم نقطعه إلى مكعبات أو قطع صغيرة.

  4. توضع مكعبات الجزر في الماء المغلي وتترك حتى تغلي وتصبح طرية.

  5. قومي بتقشير الليمون والتخلص من البذور التي يحتوي عليها.

  6. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الجزر المسلوق بعد تصفيته جيداً من الماء المغلي.

  7. أضف الليمون إلى الجزر في الوعاء.

  8. ثم نضيف إلى المكونات كوب ماء مع السكر حسب الرغبة.

  9. أغلق وعاء الخلاط بإحكام، واخلط المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قوام مناسب.

  10. نسكب عصير الجزر والليمون في أكواب التقديم، ثم نقدمه.

طريقة عمل عصير الجزر والبرتقال

مكونات

  • أربع جزرات

  • خمس حبات من البرتقال متوسطة الحجم

  • السكر حسب الذوق


كيفية التحضير


  1. نقوم بغسل البرتقال جيداً لتخليصه من أي غبار.

  2. نقسم البرتقالة إلى نصفين، ثم نعصرها في العصارة ونستمر في عصر البرتقالة حتى نحصل على كوب من العصير.

  3. نغسل الجزر جيداً، ثمّ نسلقه في قدرٍ من الماء المغلي.

  4. بعد سلق الجزر، ارفعيه عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

  5. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كوباً من عصير البرتقال، والجزر المسلوق.

  6. ثم يضاف السكر حسب الرغبة أو ملعقة كبيرة من العسل.

  7. قم بتشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تحصل على عصير الجزر والبرتقال.

  8. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها عصير الجزر والبرتقال.

  9. نضع أكواب العصير في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

  10. نحن نقدم أكواب مثلجة من عصير الجزر والبرتقال هنا وهناك.

ولا تفوت أيضًا: خطوات عمل عصير الشمندر والبرتقال

طريقة عمل عصير الجزر والتفاح

مكونات

  • ثلاث جزرات

  • تفاحة متوسطة الحجم

  • كوب من الماء

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير


  1. نغسل الجزر جيداً ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

  2. نغسل التفاح ونقطعه أيضًا إلى مكعبات.

  3. قومي بغلي الجزر مع التفاح في وعاء من الماء المغلي.

  4. بعد الغليان، ضعي التفاح والجزر في الخلاط مع كوب من الماء والسكر المرغوب فيه.

  5. تشغيل الخلاط حتى تتحول المكونات إلى عصير، ثم تقديمها في أكواب التقديم.

صور طريقة التحضير

جزر مسلوق

ليمونةليمونة

ضغط البرتقالضغط البرتقال

عصير برتقالعصير برتقال

عصير جزرعصير جزر

عصير الجزر والليمونعصير الجزر والليمون

عصير جزر و برتقالعصير جزر و برتقال

عصير الجزر والتفاحعصير الجزر والتفاح