تعرف علي طريقة عمل مكرونة وايت صوص في البيت 2024

Ce n'est pas aussi compliqué que prévu, et la meilleure nouvelle est que ses ingrédients sont disponibles dans chaque maison. Ils sont délicieux et tout le monde les aime, et personne ne peut s'en lasser. Cela est dû à la variété de saveurs qui peuvent être ajouté à eux, ce qui vous donne à chaque fois un nouveau plat.

Pâtes sauce blanche maison

Une fois que tout le monde s'est habitué aux pâtes à base de sauce tomate, tout changement survenu dans ces dernières est devenu plus distinctif, et parce que les pâtes à la sauce blanche sont devenues les plus recherchées, car leur goût est plus délicieux et elles peuvent être préparées avec de nombreux aliments, et elles peuvent être préparé très facilement de la manière appropriée, ce qui nous l'expliquerons ci-dessous :

1- Pâtes nature sauce blanche

Beaucoup de gens préfèrent les pâtes sans additifs. Elles ont en fait un goût délicieux et ils trouvent qu'elles ne nécessitent aucun additif. La méthode pour préparer des pâtes à la sauce blanche nature à la maison est la suivante :

les composants

• Trois cuillères à soupe de farine blanche.

• Trois cuillères à soupe de beurre.

• Trois tasses de lait entier.

• Une tasse de crème de cuisson.

• Une cuillerée de sel.

• Une demi-cuillère de poivre.

• Une demi-cuillère de poudre d'ail et la même quantité de poudre d'oignon.

• Un demi-kilo de pâtes, de l'eau et du sel pour les cuire.

la façon de préparer

1. Placez une grande casserole sur le feu et remplissez-en la moitié avec de l'eau tiède.

2. Lorsqu'il commence à bouillir, videz le contenu du sachet de pâtes, ajoutez du sel et continuez de remuer jusqu'à ce qu'il soit cuit.

3. Dans un autre bol, mettez le beurre et la farine.

4. Continuez à remuer jusqu'à ce que la farine commence à devenir dorée.

5. Ajoutez ensuite le lait progressivement jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute.

6. Ajoutez la crème de cuisson.

7. Ajoutez toutes les épices.

8. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.

9. Ajoutez ensuite les pâtes et continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne de consistance modérée.

10. Maintenant, vous pouvez en profiter.

Ne manquez pas non plus : Les étapes pour préparer des pâtes à la béchamel

2-

Préparer des pâtes sauce blanche au poulet

Le poulet est l'un des ingrédients qui se marie bien avec de nombreuses recettes, et ce qui lui convient le plus, ce sont les pâtes à la sauce blanche. Pour préparer des pâtes à la sauce blanche à la maison avec du poulet, suivez ces étapes :

les composants

• Sauce blanche blanche.

• Tranches de poulet coupées dans le sens de la longueur.

• Tranches de poivre coloré.

• Sel, poivre, thym, romarin, poudre de tomate, poudre d'oignon.

• beurre.

• Pâtes, eau et sel pour faire bouillir.

la façon de préparer

1. Ajoutez les épices au poulet, puis laissez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure.

2. Dans une casserole sur le feu, mettez les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.

3. Terminez rapidement de préparer la sauce blanche comme indiqué.

4. Dans un bol, mettez un morceau de beurre jusqu'à ce qu'il fonde, ajoutez les tranches de poivron et remuez jusqu'à ce qu'il fonde.

5. Sortez-le de la marmite, mettez-y un autre morceau de beurre, puis ajoutez le poulet.

6. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

7. Remettez le poivre, ajoutez les pâtes et la sauce blanche, et continuez de remuer jusqu'à ce que les ingrédients deviennent homogènes.

8. Après 5 minutes, vous pouvez les manger.

3-

Pâtes sauce blanche

Aux crevettes

Non seulement l'aspect final sera extrêmement impressionnant, mais le goût le sera également.La sauce blanche aux crevettes est l'un des ingrédients les plus compatibles, surtout si on y ajoute n'importe quel type de fruits de mer. Pour faire des pâtes à la sauce blanche aux crevettes à la maison , suivez les étapes suivantes :

les composants

• Un demi-kilo de crevettes décortiquées.

• Un quart de kilo de calamars.

• Un quart de kilo de bâtonnets de crabe.

• Un demi-kilo de pâtes, de l'eau et du sel pour faire bouillir.

• Épices de poisson.

• beurre.

• La sauce blanche est prête.

• Une cuillerée de persil haché.

la façon de préparer

1. Laissez les pâtes sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

2. Dans un bol, mettez un morceau de beurre, puis ajoutez les crevettes, un peu d'épices, du sel et du poivre.

3. Ajoutez les calamars.

4. Continuez à remuer pendant quelques minutes.

5. Placez le crabe à la fin.

6. Ajoutez les pâtes bouillies et continuez de remuer un peu pour profiter des saveurs des fruits de mer.

7. Versez d'abord la sauce blanche par petites quantités jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée.

8. Servir et saupoudrer d'un peu de persil haché dessus.

Ne manquez pas non plus : Les étapes pour préparer des pâtes aux crevettes

4-

Pâtes sauce blanche aux épinards

Il est certain que de nombreuses mères se débattent avec leurs enfants sur la question d'une alimentation saine, car les enfants refusent d'en manger, en particulier les épinards, et vous pouvez donc les inclure dans les pâtes sans qu'ils en ressentent le goût.

les composants

• Une tasse d'épinards hachés.

• Une cuillerée d'ail émincé.

• Un oignon coupé très petit.

• Sel, poivre, poudre de tomate, poudre d'oignon.

• beurre.

• Pâtes bouillies.

• Sauce blanche.

la façon de préparer

1. Mettez un morceau de beurre dans un bol jusqu'à ce qu'il fonde.

2. Ajoutez l'oignon et laissez-le jusqu'à ce qu'il fane.

3. Ajoutez un peu d'ail et remuez jusqu'à ce que vous puissiez le sentir.

4. Ajoutez les épinards et les épices et continuez de remuer jusqu'à ce que les épinards réduisent de taille.

5. Placez les pâtes dessus et continuez à remuer pendant trois minutes.

6. Ajoutez la sauce blanche et continuez de remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

5-

Recette de pâtes sauce blanche aux champignons

Parmi les différents aliments, peu courants, qui sont très délicieux à côté de morceaux de poulet grillé, et comment faire des pâtes à la sauce blanche à la maison avec des champignons, suivez les étapes suivantes :

les composants

• Champignons coupés en tranches.

• Une cuillerée de tomate hachée.

• beurre.

• Pâtes bouillies.

• Sel, poivre, épices.

la façon de préparer

1. Mettez le beurre dans une poêle bien chaude, puis ajoutez l'ail, puis les champignons.

2. Continuez à remuer jusqu'à ce que les champignons fanent.

3. Ajoutez un peu d'épices, du sel et du poivre.

4. Ajoutez des pâtes, que vous pouvez manger ainsi, ou ajoutez-y de la sauce blanche.

5. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance lisse et ramassez-le pendant qu'il est encore chaud.

6-

Méthode pâtes blanches avec sauce aux boulettes de viande

Cette recette est très complète, car vous n'aurez pas besoin d'accompagnement, en plus, elle est très délicieuse et ses ingrédients sont simples, et vous pouvez la préparer en suivant les étapes suivantes :

les composants

• Un quart de kilo de viande hachée.

• Deux à trois tasses de sauce blanche.

• Petit oignon.

• Sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon, curry, muscade, thym.

• Biscotte molle.

• Pâtes bouillies.

• beurre.

la façon de préparer

1. Râpez les oignons, égouttez bien l'eau, puis déposez les oignons sur la viande hachée.

2. Ajouter les épices et la chapelure et bien pétrir jusqu'à consistance lisse.

3. Façonnez-le en boules moyennes et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il repose.

4. Dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre, ajoutez les boulettes de viande.

5. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur.

6. Vous devez retirer quelques boules du bol pour décorer à la fin.

7. Dans le même bol, ajoutez les pâtes bouillies, jusqu'à ce que les épices y soient ajoutées.

8. Ajoutez la sauce blanche préalablement préparée, ou vous pouvez la préparer de la manière habituelle en retirant simplement les boulettes de viande de la poêle pour qu'elles aient la même saveur.

9. Continuez à remuer jusqu'à ce que le plat soit homogène.

10. Placez le mélange dans une assiette, déposez-y les boules que vous avez conservées précédemment et dégustez le plus délicieux plat de pâtes à la sauce blanche.

Ne manquez pas non plus : Les étapes pour préparer des pâtes à la béchamel

7-

Pâtes sauce blanche au four

Cette recette ne peut pas être décrite avec des mots. Elle est très spéciale et ne peut être comparée à aucune autre recette. Elle prend un aspect unique de sa propre distinction. Pour faire des pâtes à la sauce blanche à la maison au four, suivez ces étapes :

les composants

• Stylos à pâtes.

• Sauce blanche préparée.

• Une tasse de fromage mozzarella.

• Une tasse de fromage cheddar.

• Couleurs poivre.

• olive.

• Maïs doux.

la façon de préparer

1. Faire bouillir les pâtes dans une casserole d'eau et de sel.

2. Avec un morceau de beurre sur le feu, remuez les poivrons quelques minutes.

3. Mettez le maïs dans l'eau chaude et salez pour le faire bouillir.

4. Mettez-le ensuite dans un grand bol, ajoutez la sauce blanche, le maïs et le poivre coloré.

5. Remuez bien et mettez-le dans un pot en argile.

6. Ajoutez une quantité appropriée de fromage.

7. Mettez-le au four à 180 degrés pendant 15 minutes, et au cours des cinq dernières minutes, allumez le gril.

8-

Pâtes sauce blanche au steak

Cette recette est plus adaptée aux réunions de famille et aux invitations, car elle est très riche et peut être considérée comme un plat principal, mais d'un autre côté, elle ne prend pas beaucoup de temps.Pour faire des pâtes à la sauce blanche à la maison avec de la viande, il suffit suivez les étapes suivantes :

les composants

• De fines tranches de viande, et si vous ne parvenez pas à les éclaircir, vous pouvez les piler.

• Pâtes tranchées.

• Parmesan.

• Farine, lait.

• Oud au romarin frais.

• Les lobes de Tom.

• beurre.

• Sel et poivre.

• Huile d'olive

Méthode d'urbanisation

1. Mettez des gouttes d'huile d'olive sur la viande, puis salez et poivrez.

2. Dans une poêle avec un morceau de beurre, ajoutez les tranches de viande, et laissez-les quelques minutes de chaque côté.

3. Ajoutez l'ail et le romarin, puis continuez de remuer.

4. Retirez tous les ingrédients de la poêle, ajoutez une autre quantité de beurre et deux cuillères à soupe de farine.

5. Ajoutez progressivement le lait en continuant de remuer.

6. Une fois le tout bien mélangé, retournez les steaks et ajoutez les pâtes.

7. Remuez bien jusqu'à obtenir un plat parfait.

Est-il possible de faire des pâtes à la sauce blanche pour un régime ?

Bien sûr, n'importe quel aliment dans le monde peut être transformé en un aliment sain avec quelques changements. Les aliments sains sont disponibles, il suffit de décider de commencer par cela, alors suivez les étapes suivantes pour préparer une sauce blanche adaptée au régime :

les composants

• Deux cuillères à soupe de flocons d'avoine.

• lait écrémé.

• Sel poivre.

• Poudre de Tom, poudre d'oignon.

• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

• Pâtes brunes (disponibles en supermarchés).

• Ajout au choix (poulet, viande,…)

la façon de préparer

1. Laissez les pâtes sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

2. Dans un autre bol, côté froid, ajoutez le lait, les flocons d'avoine, l'huile d'olive et les épices, et remuez bien jusqu'à ce que tout se dissolve.

3. Augmentez le feu et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.

4. Ajoutez les pâtes bouillies et remuez.

5. Ici, vous pouvez ajouter la protéine que vous souhaitez.

6. Servez-le avec un peu de persil saupoudré dessus.

Ne manquez pas non plus : Comment préparer une salade de pâtes et de légumes Manal Al-Alam

Conseils pour préparer des pâtes à la sauce blanche

Malgré la simplicité de la façon de préparer des pâtes à la sauce blanche à la maison, il existe quelques astuces qui rendent la recette encore meilleure, et elles sont représentées par les points suivants :

• Ne laissez pas cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, afin qu'elles ne deviennent pas trop molles une fois placées sur la sauce.

• Préparez uniquement la quantité qui vous suffit, car elle ne sera pas bonne si elle est consommée froide.

• Pour obtenir une sauce plus savoureuse, utilisez de l'eau de cuisson des pâtes avec du lait.

• N'ajoutez pas trop d'épices pour ne pas diluer la saveur si particulière de la sauce.

• Il est préférable de ne pas arrêter de remuer du tout pour éviter la formation de grumeaux, et si cela se produit, vous pouvez le mettre dans un mixeur jusqu'à ce qu'il soit lisse.

• Vous devez bien laisser la farine griller afin qu'elle n'ait pas un goût cru en mangeant.

• Vous pouvez doubler les quantités de sauce et la laisser au congélateur dans des récipients hermétiquement fermés jusqu'à utilisation.

• Pour préparer le plat de pâtes à la sauce blanche le plus délicieux, ajoutez-y une variété de fromages pour lui donner un goût distinctif.

• Vous pouvez ajouter une cuillère de sauce tomate pour obtenir une sauce blanche orange et avec un goût différent.

• Ajoutez une grande quantité de sauce blanche au début, car le liquide qu'elle contient va sécher et devenir plus épais, ce qui rendra la recette grumeleuse.