يترافق شهر رمضان في العالم العربي والإسلامي مع مجموعة من الأطعمة والعصائر والحلويات. ومن المشروبات الرمضانية الأكثر شيوعًا عرق السوس والخروب والكركديه والتمر الهندي وقمر الدين. وجميع هذه المشروبات تحتوي على عناصر مغذية تحفز النشاط في الجهاز الهضمي وتنشط النشاط في الجسم ولها قيمة غذائية عالية. وينصح بتناولها خلال شهر رمضان. سنقدمها لك من خلال هذا المقال مشروبات رمضانية باردة .
محتوي المقالة
مشروبات رمضانية باردة
يأتي شهر رمضان هذا العام في فصل الصيف، مما يجعل الصيام مهمة صعبة على المسلمين الذين يمتنعون عن الطعام والشراب حتى غروب الشمس. ولأن الجسم يفقد السوائل، يجب على المسلمين شرب المزيد من السوائل بعد الإفطار لمنع الجفاف. إليكم قائمة بأفضل المشروبات الرمضانية. اقرأ أكثر
مشروبات رمضان السعودية 2024
تهتم ربات البيوت بالأطعمة والمشروبات خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تقوم بتحضير المشروبات والأطعمة طوال اليوم، ومن أشهر المشروبات الباردة السعودية:
- التمر مع الحليب: ويتم تحضيره من خلال خلط التمر الجاف مع كوب من الحليب لمدة ساعة أو أكثر، حتى يصبح التمر طرياً وسهل المضغ.
- فيمتو: وهو من المشروبات المغذية التي يفضل أهل المملكة تناولها على الإفطار، فهو يحتوي على السكر ويتم تناوله بدون ماء بارد.
- الخصاف: وهو أهم المشروبات الباردة ويتم تحضيره بنقعه في الماء البارد لساعات، ويقدم مع التمر ولا يحتاج إلى أي سكر.
- تمر هندي: وهو المشروب الأكثر شعبية في شهر رمضان المبارك في جميع الدول العربية ويتم تحضيره بوضع التمر مع الماء البارد والسكر.
- الخروب: يحتوي الخروب على العديد من العناصر الغذائية ويمكن تناوله مع العسل بدلاً من السكر كمحلي.
اقرأ أيضًا: الاستعداد لرمضان 2020. طرق الاستعداد للشهر الكريم
مشروبات باردة 2024
هناك العديد من المشروبات الباردة التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان 2024 وهي كالتالي:
- شراب التمر الهندي، يحضر بإضافة التمر الهندي مع السكر والثلج وماء الورد، ويشرب على الفطور.
- عصير التمر الهندي، محضر بالماء والسكر.
- يتم تحضير السوبيا عن طريق خلط الحليب كامل الدسم مع حليب جوز الهند والعسل الأبيض للحصول على الحلاوة.
- شراب عرق السوس، يتم تحضيره عن طريق خلط ملعقة من صودا الخبز مع كوب من عرق السوس المجفف و7 أكواب من الماء.
- جلاب محضر بالزبيب أو دبس التمر مع ماء زهر البرتقال والفستق والمكسرات المتنوعة ومحلى بالسكر.
- عصير قمر الدين، يتم تحضيره بوضع قمر الدين المجفف في ماء الورد والثلج وماء زهر البرتقال والسكر.
- عصير الليمون: ضعي عصير الليمون في وعاء مع ماء زهر البرتقال والسكر حسب الرغبة.
- قمر الدين بالفراولة، قمر الدين مغطى بآيس كريم فراولة، قطع فراولة وآيس كريم.
- الكركديه البارد: ضعي أوراق الكركديه المجففة مع كوب من الماء البارد، ثم قومي بتحليتها بالسكر.
- العصائر الطازجة يتم تحضيرها مع أي فاكهة طازجة متوفرة في المنزل ويضاف إليها الماء أو الحليب حسب الرغبة وتتبل بالعسل الأبيض وتقدم على الإفطار.
- الخشاف هو خليط مصنوع من الفواكه المجففة، ويعرف بالخشاف. يتم تحضيرها عن طريق نقع مشروب “سلطة الفواكه” المصنوع من المشمش المجفف والتين والتمر والزبيب والخوخ، في الماء والسكر طوال الليل لتكوين سلطة لذيذة. يتم تقديمه عادة قبل الوجبات.
اقرأ أيضًا: رمضان 1442 المدينة المنورة
فوائد مشروبات رمضانشائع
- يقوي جهاز المناعة ويعتبر مضاداً للفيروسات.
- مضاد حيوي يعالج التهابات الجهاز التنفسي.
- مضاد للحساسية ويعالج السعال والتهاب الحلق والطفح الجلدي.
- زيادة المخاط الذي يحمي بطانة المعدة ويقلل من إفراز الأحماض.
- يساعد على شفاء القرحة.
- يساعد في علاج التهاب الكبد.
- يقوي نبضات القلب.
- يقتل الميكروبات، مما يجعله مفيداً في علاج الحميات والتهابات وأوبئة جراثيم الكوليرا.
- مرطب ومنشط للجهاز الهضمي.
- مدر للبول وملين خفيف ويخفض ضغط الدم المرتفع.
- زيادة عدد الخلايا الليمفاوية وخلايا الدم البيضاء.
- يفيد في تخفيف الحموضة الزائدة في الجسم وإزالة السموم الموجودة في الدم.
- يحتوي على عدد من المضادات الحيوية التي تقتل عدداً من السلالات البكتيرية.
- يستخدم شراب التمر الهندي في علاج ارتفاع ضغط الدم.
اقرئي أيضاً: طريقة تحضير أفضل المشروبات لإنقاص الوزن
المراجع
مصدر
مصدر
