انه معتبر
بصل
وهو من أكثر الخضار المفيدة التي تستخدم في تحضير العديد من الأطعمة حيث أنه يضيف نكهة لذيذة ومميزة، كما يساعد البصل أيضاً في التحكم بقوامها. بالإضافة إلى ذلك، للبصل العديد من الفوائد العلاجية والغذائية للجسم
محتوي المقالة
هل تعلم عن البصل؟
-
هل تعلم أن البصل من الخضروات التي تزرع تحت الأرض وينتمي إلى عائلة الآليوم والتي تضم أيضاً الثوم والكراث.
-
هل تعلم من قبل عن البصل الأخضر؟ وهو البصل الذي لم ينضج بعد ويمكن الحصول عليه في الربيع. ومن المعروف أن منطقة شم النسيم تشهد إقبالاً كبيراً على تناول البصل الأخضر، بالإضافة إلى الملح والفسيخ والرنجة.
-
هل تعرف البصل؟ أنها تأتي في العديد من الألوان: الأبيض والأصفر والأحمر والأخضر. يختلف اللون حسب مرحلة النضج ويتنوع الطعم أيضًا بين البسيط والمتوسط والحار.
-
هل تعلم أنه يمكن استخدام البصل في الطعام بأكثر من شكل وطريقة، وذلك من خلال طبخه وشويه وقليه؟ ويمكن أيضًا استخدامها نيئة عند تحضير أنواع مختلفة من السلطات. كما تم مؤخراً تصنيع مسحوق البصل لاستخدامه كنوع من أنواع التوابل.
-
هل تعلم أن البصل يستخدم لأغراض علاجية وطبية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكبريت ومضادات الأكسدة.
-
هل تعلم أن بعض المطابخ العالمية تستخدم البصل في تحضير الشوربات اللذيذة بسبب قيمته الغذائية وفوائده الكبيرة؟
-
هل تعلم أن البصل من أكثر الخضروات المفيدة للجسم والحفاظ على الصحة لأنه خالي من السعرات الحرارية وأنواع الكولسترول الضارة وخالي من البيورينات؟
-
هل تعلمين أن البصل يستخدم في عمل أقنعة الشعر بهدف تقوية بصيلات الشعر وتعزيز نموه وطوله وملء الفراغات؟
إقرأ المزيد:- هل تعلم بالفعل فوائد الثوم اختصار للإذاعة المدرسية
هل تعلم من قبل عن فوائد البصل؟
-
هل تعلم أن تناول البصل بانتظام يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على مركبات الكبريت العضوية وفيتامين C، والتي تساعد على تثبيط نمو الخلايا السرطانية والتأثير على نمو الجذور الحرة.
-
هل تعلم أن البصل يلعب دوراً هاماً في تحسين المزاج وتقليل التوتر والانزعاج، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي بدوره يمنع تراكم الهوموسيستين.
-
هل تعلم أن البصل غني بفيتامين C كما ذكرنا سابقاً، وهذا يساعد على إمداد الجسم بالكولاجين الذي بدوره يساعد على تجديد خلايا الجلد والشعر.
-
هل تعلم أن البصل يستخدم في تطهير جسم الإنسان من الميكروبات والبكتيريا ولذلك يستخدم في مكافحة الديدان؟
-
هل تعلم أن تناول البصل بانتظام يساعد في الحفاظ على العظام ويلعب أيضًا دورًا مهمًا في إعادة تشكيل كتلة العضلات؟
-
هل تعلم أن البصل يساعد جسم الإنسان على توفير الطاقة والنشاط اللازم لأداء المهام الديناميكية التي تتطلب الحركة والنشاط؟
هل تعلم حقائق عن البصل؟
-
هل تعلم أن البصل مصدر مهم وغني بفيتامينات C وB ويحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من المعادن والبوتاسيوم؟
-
هل تعلم أن البصل يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ويعالج أيضًا مرضى السكري من النوع الثاني ويحفز إنتاج الأنسولين لديهم؟
-
هل تعلم أنه يمكنك إزالة رائحة البصل من فمك عن طريق تناول البقدونس أو الشوكولاتة، وكذلك عن طريق شرب الحليب.
-
هل تعلم أن البصل يستخدم لحماية القلب والدورة الدموية لأنه خالي من الدهون.
-
هل تعلم أنه من الخطأ وغير الصحي ترك البصل معلقاً في الهواء بعد تقطيعه أو تقطيعه لأن ذلك يؤدي إلى فقدان البصل لقيمته الغذائية؟
هل تعلم أن البصل القصير؟
-
هل تعلم أن الأطباء ينصحون مرضى النزيف بتناول البصل مع منعه، فهو يبطئ عملية تخثر الدم وبالتالي يسبب سيولة الدم؟
-
هل تعلم أن المرضى الذين يعانون من حساسية الكرفس والشيح يجب ألا يتناولوا البصل لأنه يمكن أن يسبب تهيجاً لهم؟
-
هل تعلم أن تناول الكثير من البصل يمكن أن يؤدي إلى تفاقم اضطرابات الجهاز الهضمي ويسبب الإمساك لدى بعض الأشخاص؟
-
هل تعلم أن البصل يساعد في تفتيت الحصى وتقليل نسبة الأملاح وزيادة عدد مرات التبول في اليوم؟
-
هل تعلم أن البصل يحتل مكانة خاصة في قائمة الخضروات التي تجلب الحظ للإنسان عندما يتناوله؟
لا تفوت أيضًا: هل تعلم عن السبانخ؟ انها قصيرة ومفيدة
