قصب السكر
وهو من أهم النباتات وأكثرها استهلاكاً للوقت في زراعته، ويعتبر القصب المصدر الرئيسي للسكر المستخدم في تحلية الأطعمة والمشروبات.
محتوي المقالة
هل تعلم عن قصب السكر؟
-
هل تعرف قصب السكر؟ إنها واحدة من أشهر النباتات في عائلة Poaceae. وينقسم إلى سبعة وثلاثين نوعا ويستخدم في تحضير وإنتاج السكر المحبب بعد تسخينه وتنقيته.
-
هل تعرف قصب السكر؟ وهو نبات ينمو بكثرة في المناطق الدافئة. وتتطلب زراعته توفر مصدر للمياه، وتنتشر زراعته على نطاق واسع في بلدان جنوب وشرق آسيا.
-
هل تعلم عن قصب السكر أن الفحم الصيني الناتج من تفحيم عظام الحيوانات يستخدم لتصفية وتبييض السكر، ولكن في بعض الأحيان يتم استخدام الفحم المنشط كبديل للفحم؟
-
هل تعلم عن قصب السكر أنه على الرغم من أن قصب السكر كان يزرع في البداية في الدول الآسيوية إلا أنه انتشر فيما بعد إلى جميع دول العالم بسبب قيمته الغذائية العالية ودخله الطلابي؟
-
هل تعلم أن العديد من الدول تشتهر بتناول قصب السكر قبل تصفيته وتنقيته وتحويله إلى سكر، مثلما يتم مص أعواد القصب في مصر خلال عيدي الغطاس وشم النسيم؟
-
هل تعلم أن هناك العديد من المتاجر التي تقوم بعصر أعواد القصب لتحضير عصير القصب، وأن قصب السكر يستخدم أيضًا في صناعة العسل الداكن؟
-
هل تعلم أن قصب السكر له أهمية اقتصادية كبيرة حيث يساهم في إنتاج ما يقارب 73% من إنتاج السكر في العالم؟
هل تعلم فوائد قصب السكر؟
-
هل تعلم أن القصب هو المصدر الرئيسي لإنتاج السكر البني والدبس الذي يحتوي على مركبات فينولية وأحماض وفلافونويدات يحتاجها جسم الإنسان؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يساعد في علاج أمراض الجهاز البولي مثل اليرقان واحتباس البول والنزيف والحروق وغيرها من الأمراض؟
-
هل تعلم أن سكر القصب من المشروبات المفيدة للجهاز الهضمي، إذ يساعد في علاج حرقة المعدة وآلام المعدة؟
-
هل تعلم أن شرب عصير القصب يساعد في تخليص الفم من الروائح الكريهة كما يعالج تسوس الأسنان وآلام اللثة؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يستخدم لتنظيم مستويات السكر في الدم والتقليل من الأضرار الناتجة عن ارتفاع مستوياته؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يساعد في تخفيف الصداع ويعالج الجفاف ويخفف التعب؟
هل تعلم أي حقائق عن قصب السكر؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يساعد على تقوية مناعة الجسم ويزيد من مقاومته للأمراض والالتهابات التي تهاجم أجهزته المختلفة؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يعالج الحمى ويساعد على خفض درجة حرارة الجسم؟
-
هل تعلم أن دبس قصب السكر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن أهمها الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام؟
-
هل تعلم أن الدبس المستخرج من قصب السكر يساعد في علاج فقر الدم لأنه يمد الجسم بالحديد؟
-
هل تعلم أن الدبس الأسود يساعد على إزالة التجاعيد من الشعر كما يلعب دوراً مهماً في تنعيمه وإضفاء البريق واللمعان عليه؟
-
هل تعلم أن قصب السكر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من السرطان؟
هل تعلم قصب السكر القصير؟
-
هل تعلم أن قصب السكر هو عشب معمر مهم في جنوب آسيا الاستوائية؟
-
هل تعلم أن قصب السكر من النباتات الشائعة أيضًا في دول البحر الأبيض المتوسط؟
-
هل تعلم أن البرازيل هي الدولة الأولى في العالم التي اشتهرت بإنتاج وتصدير قصب السكر، وأنها تحقق دخلاً كبيراً منه؟
-
هل تعلم أن مساحة زراعة قصب السكر في العالم تصل إلى 46,618,000 فدان؟
-
هل تعلم أن مصر من أوائل الدول المهتمة بزراعة قصب السكر حيث يقدر حجم الإنتاج المزروع هناك في مصر بحوالي 50.3 طن للفدان؟
شاهد المزيد: – هل تعلم عن السكر الغذائي؟ فيلم قصير للإذاعة المدرسية
