تعرف علي خطوات طريقة عمل ساندوتش البيتزا 2024

تعتبر السندويشات من الوجبات السريعة التي يفضلها معظم الناس لأنها لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها ويمكن تناولها في أي مكان. هناك العديد من أنواع السندويشات التي يمكن تحضيرها اعتمادًا على الإضافات التي تحتوي عليها، ولهذا السبب يوضح لك سعودية 360 نيوز اليوم في هذا المقال كيفية تحضير شطيرة بيتزا سريعة. تحضير بطريقة سهلة وبسيطة. تابعوا معنا التفاصيل والخطوات بالصور.

طريقة عمل سندويش البيتزا

مكونات

• قطعتان من صدور الدجاج

• حبتان من البصل متوسطة الحجم

• حبتان من الفلفل الأخضر المتوسط ​​الحجم

• قرن من الفلفل الحار

• جزرة كبيرة

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

• ربع كوب من الفطر

• رشة من الملح حسب الرغبة

• رشة من الفلفل الأسود من اختيارك

• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

• نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج

• زيتون أسود مقطع إلى شرائح

• جبنة موزاريلا حسب الحاجة

كيفية التحضير

1. نغسل صدور الدجاج جيداً بالخل والملح والليمون، ونتركها منقوعة لمدة نصف ساعة على الأقل، كما ذكرنا في المقالات السابقة، للتخلص من أي رائحة كريهة.

2. بعد ذلك قومي بفرك قطع الدجاج جيداً بالقليل من الدقيق، ثم اشطفيها بالماء فقط.

3. نقطع الدجاج إلى شرائح أو قطع صغيرة ونتركه جانباً لحين الحاجة إليه.

4. نقشر البصل ونغسله جيداً ثم نفرمه في الكبة فرماً ناعماً.

5. نغسل الفلفل جيداً، ونقطع الجزء الأمامي من الرقبة، ثم نتخلص من البذور بداخله.

6. بعد ذلك قومي بتقطيع الفلفل إلى شرائح.

7. نغسل الجزر جيداً للتخلص من الأوساخ التي تلتصق بالجلد، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة.

8. أحضري مقلاة مناسبة، ثم ضعي فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.

9. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها حتى يسخن الزيت قليلاً.

10. يُضاف البصل المفروم إلى الزيت ويُقلى قليلاً حتى يذبل ويكتسب لوناً ذهبياً.

11. أضيفي شرائح الفلفل الأخضر إلى البصل واخلطيهم.

12. ثم أضيفي شرائح الجزر واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات وتتشرب طعم البصل.

13. نقطع قرنة الفلفل الحار ونضيفها إلى المكونات السابقة.

14. ثم نضيف ربع كوب من الزيتون منزوع النوى والمقطع.

15. وبعد ذلك أضيفي ربع كوب من الفطر.

16. نخلط المكونات لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.

17. ثم أضيفي قطع الدجاج واستمري في التقليب.

18. ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

19. ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات وبهارات الدجاج.

20. نخفف حرارة المكونات السابقة ونتركها حتى تكاد تنضج. وإذا احتاجوا إلى قليل من الماء نضيفه بالتدريج.

21. عندما ينضج الدجاج تقريباً، أضيفي جبن الموتزاريلا وقلّبي جيداً.

22. ثم ارفعي خليط الدجاج عن النار.

23. نحضر خبز الفينو أو أي خبز آخر، ونفتحه بشكل أفقي، ثم نأخذ كمية من الخليط السابق ونضعها داخله.

24. يتم تقديم شطيرة البيتزا ساخنة للميل والهنا والشفا، مصحوبة بالبطاطا المقلية والكاتشب.

صور طريقة التحضير