تعرف علي خطوات طريقة عمل مشروب الحلبة بالحليب 2024

تعتبر الحلبة من النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون والنشويات. لذلك سيوضح لكم موقع المحتوى في هذا المقال كيفية شرب الحلبة بطرق مختلفة وفوائدها للإنسان.

فوائد مشروب الحلبة

• تعتبر الحلبة من النباتات التي تعالج تساقط الشعر، وتقوي الشعر، وتغذي جذوره.

• كما تعمل الحلبة على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول.

• وهو من المشروبات التي تفتح الشهية وتجعل الإنسان يقبل على الطعام، ويتسبب في زيادة الوزن بشكل مفرط، لذا ينصح من يتبعون نظاماً غذائياً وخسارة الوزن بالالتزام به.

• يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي واضطرابات القولون.

• يساعد مشروب الحلبة على الوقاية من التعرض للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، ويقلل من التعرض للجلطات المفاجئة.

• تحتوي الحلبة على العديد من العناصر والمركبات التي تعمل على تخفيف آلام العظام وتقليل الهشاشة.

كيفية تحضير مشروب حصى الحلبة

مكونات

• ملعقة كبيرة من عصيدة الحلبة

• كوب من الماء

• سكر حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. نقوم بتنظيف الخاتم جيداً لتخليصه من كافة الشوائب الموجودة فيه.

2. نغسل الحلبة جيداً بالماء، ثم نصفيها بالمصفاة ونتركها جانباً لحين الاستخدام.

3. أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه كوباً من الماء.

4. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

5. ضعي الحلبة في الماء المغلي واتركيها على نار خفيفة حتى تغلي تماماً ويتحول لون الماء إلى لون الحمص.

6. نحضر كوب التقديم ونضع فيه الكمية المحددة من السكر التي ترغبين بها.

7. بعد غليان الحلبة، قومي بتصفيتها من خلال مصفاة ذات فتحات ضيقة لإزالة البذور وجمع ماء الحلبة فقط.

8. نسكب الحلبة في كوب التقديم ونخلطها مع السكر حتى تذوب تماماً.

9. قدمي مشروب الحلبة الساخن بالبهجة والشفاء.

طريقة تحضير مشروب الحلبة المطحونة

مكونات

كيفية التحضير

1. ضعي كوباً من الماء في قدر عميق على النار واتركيه حتى يغلي الماء تماماً.

2. نحضر كوب التقديم، ونضع فيه ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة.

3. أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى الدائرة.

4. نسكب الماء بعد الغليان في كوب التقديم مع الحلبة والسكر.

5. تخلط المكونات حتى تمتزج ويذوب السكر تماماً.

6. قدمي مشروب الحلبة ساخناً بكل فرح وسعادة.

طريقة شرب الحلبة مع الحليب

مكونات

• كوب من الحلبة المطحونة

• كوبين من الحليب

• نصف كوب سمسم

• سكر حسب الرغبة

• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة

• ملعقة صغيرة من السمن أو الزبدة النباتية

كيفية التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة أو السمن النباتي.

2. أضيفي الحلبة والسمسم إلى الزبدة.

3. نذوب النشا في وعاء مع القليل من الماء حتى يصبح سائلاً.

4. ثم نضيف النشا إلى المكونات.

5. ضعي القدر على النار وقلّبي المكونات لمدة دقيقتين.

6. نذوب السكر مع الحليب السائل.

7. ثم نضيف الحليب المحلى إلى المكونات.

8. اتركي القدر على نار هادئة حتى تحصلي على قوام متجانس ومتماسك.

9. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب الحلبة مع الحليب الساخن.

10. بعد ذلك، نضيف بعض أنواع المكسرات المفضلة إلى المشروب، مثل الفول السوداني والفستق المطحون.

11. يقدم مشروب الحلبة مع الحليب هنا والآن.

طريقة عمل مشروب الحلبة مع العسل الأسود

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من الحلبة المطحونة

• كوبين من الماء

• ملعقة كبيرة من العسل الأسود

• ربع كوب سمسم

كيفية التحضير

1. ضعي الماء في وعاء عميق مناسب.

2. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي الماء.

3. في هذه الأثناء، قومي بتحضير أطباق التقديم.

4. ضعي ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة في كل كوب.

5. ثم نضيف العسل الأسود إلى الأكواب.

6. كما نضيف كمية من السمسم حسب رغبتنا.

7. نسكب الماء المغلي في أكواب التقديم فوق الحلبة وباقي المكونات.

8. تخلط المكونات حتى تمتزج.

9. يُقدم مشروب الحلبة مع العسل الداكن الساخن.

صور طريقة التحضير