تعرف علي طريقة عمل بسكويت الموكا البارد بالصور 2024

الموكا هي أحد أنواع القهوة التي تقدم بوصفات ونكهات مختلفة. ويمكن تحضيره بارداً أو ساخناً، وكذلك مع البسكويت. يتم تقديم الموكا في جميع المقاهي ويكثر الطلب عليها بين مختلف الفئات. ولهذا السبب محتوى الموقع سأوضح لك في هذا المقال كيفية تحضير الموكا في المنزل وفي أي وقت وبكل سهولة ويسر. بدلاً من اللجوء إلى المقاهي، تابعونا للمزيد من التفاصيل والصور.

طريقة عمل موكا ساخنة

مكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه

• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو

• خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر

• ثلاثة أكواب من الماء

• شوكولاتة سائلة للتزيين

كيفية التحضير

1. قومي بإذابة الحليب البودرة في الماء حتى تحصلي على حليب سائل ومركز.

2. أحضري وعاء عميق وضعي فيه ثلاثة أكواب من الحليب السائل.

3. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه إلى الحليب السائل.

4. يتم إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى النسكافيه والحليب، ومن الممكن إضافة كمية أكبر أو أقل حسب رغبة كل شخص في الحلاوة.

5. نخلط المكونات معًا حتى تمتزج ويذوب السكر تمامًا.

6. ضعي القدر على نار خفيفة واتركيه حتى تغلي المكونات وتظهر الرغوة والفقاعات على سطح الموكا.

7. نحضر أكواب التقديم، ويفضل أن تكون شفافة.

8. تزيين الأكواب بالشوكولاتة السائلة من جميع الجوانب.

9. نوزع مشروب الموكا في أكواب التقديم.

10. يقدم مشروب الموكا ساخنًا.

طريقة عمل الموكا الباردة

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من القهوة الجاهزة (نسكافيه).

• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

• كوب ونصف من الماء

• كمية من السكر حسب اختيارك

• ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السائلة

• مكعبات ثلج

• سوط الحلم المخفوق

كيفية التحضير

1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كوباً ونصف من الماء.

2. أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة إلى الماء.

3. أضيفي ملعقتين كبيرتين من النسكافيه إلى الحليب.

4. ثم نضيف إلى المكونات كمية من السكر حسب رغبة الجميع.

5. أغلقي وعاء الخلاط بإحكام، ثم قومي بخلطه مع المكونات حتى تمتزج.

6. ثم نضيف مكعبات الثلج إلى الخليط ونشغل الخلاط فوق المكونات مرة أخرى.

7. نحضر أكواب التقديم، ونسكب فيها مشروب الموكا.

8. زيّن الأكواب بالشوكولاتة السائلة ودريم ويب المخفوقة.

9. يقدم مشروب الموكا المجمد.

طريقة عمل بسكويت الموكا الباردة

مكونات

• خمس أكياس من البسكويت السادة (بسكويت الشاي)

• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو

• كوب من الكريمة

• كوبان من الحليب السائل

• كوب من الحليب المكثف

• ملعقتان كبيرتان من النسكافيه أو القهوة الجاهزة

• ربع كوب ماء

كيفية التحضير

1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الكاكاو.

2. أضيفي الكريمة والحليب السائل إلى الكاكاو.

3. ثم نضيف الحليب المكثف والكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.

4. أغلقي وعاء الخلاط بإحكام، ثم قومي بخلطه فوق المكونات حتى تحصلي على خليط سميك ومتجانس.

5. نسكب الخليط في وعاء عميق ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح سميكاً.

6. خذ كوبًا وضع فيه بعض الماء.

7. نذوب النسكافيه في الماء جيداً.

8. أحضري صينية بايركس مناسبة.

9. نغمس البسكويت في النسكافيه حتى يبلل.

10. رتبي طبقتين من البسكويت في أسفل الصينية.

11. نخرج الموكا من الثلاجة بمجرد انقضاء الوقت.

12. نغطي البسكويت بطبقة من الموكا ونوزعها على جميع الجوانب لتغطي البسكويت.

13. نكرر هذه الخطوات حتى يصبح لدينا طبقتين من البسكويت وطبقة واحدة من الموكا، والطبقة الأخيرة هي طبقة الموكا.

14. تزيين طبقة الموكا بالشوكولاتة السائلة، أو سحق كمية من البسكويت ورشها على السطح.

15. أدخلي صينية حلوى الموكا إلى الثلاجة حتى تجمد لمدة ساعتين على الأقل.

16. بعد مرور الوقت المحدد نخرج الموكا من الثلاجة ونقطعها إلى مربعات أو أي شكل مفضل.

17. تُرتب حلى بسكويت الموكا الباردة في أطباق التقديم، ثم تُقدم.

صور طريقة التحضير