البليلة من الحلويات المفضلة عند الكثير من الناس، ولمن لا يعرفها فهي تصنع من القمح المحضر بالسكر والحليب ثم تزين بخليط المكسرات. كما أنها من الوجبات السريعة.

والتي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها ولا تتطلب جهداً أو خبرة في الطبخ، ولهذا سيعرض لكم سعودية 360 نيوز اليوم في هذا المقال طريقة تحضير البليلة مع الحليب بطريقة بسيطة وسريعة التحضير. هناك أيضًا العديد من الوصفات. لتحضيرها ومنها على طريقة الشيف منال العالم. تابعونا للحصول على التفاصيل. والخطوات بالصور .

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

كمية

تكفي لـ 4 أشخاص

المستوى

سهل

طريقة تحضير البليلة المصرية

مكونات

  • كوب من القمح

  • أربعة أكواب من الحليب السائل

  • نصف كوب سكر

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • نصف كوب من جوز الهند

  • ربع كوب من الكريمة

  • مكسرات مشكله

شاهد المزيد من الخطوات حول كيفية تحضير البليلة بالحليب والمكسرات


كيفية التحضير


  1. ننظف القمح جيداً من الشوائب ونضعه في وعاء به كمية كبيرة من الماء.

  2. نترك القمح منقوعاً لمدة ليلة كاملة على الأقل حتى ينضج.

  3. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه الماء.

  4. أضف القمح المنقوع إلى الماء.

  5. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها حتى يغلي القمح.

  6. أضيفي نصف كوب من السكر إلى القمح واتركيه حتى يذوب تماماً.

  7. ارفعي القمح عن النار واتركيه جانباً حتى تتفتح الحبات.

  8. نضيف بعد ذلك أربعة أكواب من حليب القمح.

  9. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  10. ونضيف أيضاً نصف كوب من الكريمة.

  11. نعيد القدر إلى النار ونتركه حتى يغلي تماماً مع الاستمرار في التحريك.

  12. ارفعي البليلة عن النار واتركيها جانباً.

  13. نحضر أكواب التقديم ونوزع عليها الكريمة.

  14. نقوم بعد ذلك بتوزيع البليلة في الأكواب الساخنة حتى تذوب الكريمة.

  15. نترك البليلة جانباً حتى تبرد قليلاً.

  16. تزيين البليلة بخليط المكسرات.

  17. وتقدم البليلة مع الحليب بألف هنا ونص.

طريقة عمل البليلة منال العالم


مكونات


  • نصف كيلو قمح

  • لترين من الماء

  • لتر من الحليب السائل

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • نصف كوب من جوز الهند المبشور

  • ربع كوب من الفستق المطحون

  • ربع كوب من اللوز المطحون

  • ربع كوب من البندق المطحون

شاهد المزيد كيفية صنع البطاطا الحلوة مع الحليب


كيفية التحضير


  1. نقوم بتنقية القمح من الشوائب التي يحتوي عليها، ثم نغسله جيداً.

  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية مناسبة من الماء.

  3. – أضيفي القمح إلى الماء واتركيه منقوعاً طوال الليل حتى ينضج.

  4. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه كمية من الماء.

  5. أضف القمح إلى الماء.

  6. ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي حتى ينضج القمح ويمتص الماء تماماً.

  7. ثم نقوم بتسخين الحليب وإضافته إلى القمح.

  8. ارفعي البليلة عن النار وقسميها في أطباق التقديم.

  9. نضيف كمية من السكر تتناسب مع رغبة كل شخص في الحلاوة.

  10. اخلطي المكسرات، بما في ذلك اللوز والفستق والجوز وجوز الهند المبشور.

  11. تزيين البليلة بخليط المكسرات.

  12. وقدمت البليلة هنا بألف وشفيت.

صور طريقة التحضير

قمح

تحضير البليلة مع الحليبتحضير البليلة مع الحليب

بليلة مع الحليببليلة مع الحليب

بليلة مع الحليببليلة مع الحليب

وفي نهاية المقال أتمنى أن يكون محتوى الموقع قد نال إعجابكم، ونود أن تشاركونا آراءكم وتعليقاتكم أسفل المقال.