تعرف علي بالصور وصفات عمل تورتة البسكويت 2024

أطباق الحلوى المتنوعة تعتبر من ألذ الأطباق عند البعض، ويحبها الكثيرون لمذاقها الرائع، فيبحثون عن أنواع جديدة ومختلفة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، ولهذا سنخبركم عنها اليوم. وفي السطور التالية نشرح بالتفصيل طريقة عمل فطيرة البسكويت بوصفات مختلفة.

فطيرة كوكي الشوكولاتة

مكونات

• كوب من الشوكولاتة

• كوبان ونصف من الكريمة السائلة

• ¼ ملعقة صغيرة قرفة

• ملعقة كبيرة من القهوة

• ربع كوب من السكر البودرة

• قطعة من البسكويت السادة

• مسحوق الكاكاو للتزيين

كيفية التحضير

• نحضر قالباً مناسباً ونضع فيه قطعة من ورق النايلون، مع ترك أطرافها للخارج، حتى نتمكن من تغطية الكيك بها.

• قطعي الشوكولاتة إلى قطع متوسطة الحجم.

• نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ونضع فيه نصف كمية الكريمة.

• أضف القرفة والقهوة والسكر إلى الكريمة.

• ضعي القدر على النار، وقلّبي المكونات حتى تمتزج.

• أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الكريمة وحركي جيداً حتى تذوب تماماً.

• ضعي الخليط في طبق عميق واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

• نسكب الكمية المتبقية من الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.

• شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكاثف الكريمة ويتضاعف حجمها.

• أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الشوكولاتة حتى تحصلي على خليط متجانس.

• نسكب القليل من الخليط في القالب المبطن بالنايلون.

• رتبي قطع البسكويت على طبقة الكريمة.

• نوزع القليل من الكريمة على طبقة البسكويت.

• ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وهكذا حتى تنتهي الكمية المتبقية.

• نغطي القالب بالنايلون ونضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يجمد.

• ننقل فطيرة البسكويت إلى طبق التقديم.

• تزيين كعكة البسكويت بمسحوق الكاكاو.

• يتم تقديم كعكة البسكويت بألف هنا والآن.

تارت بسكويت الفواكه

مكونات

• علبة من البسكويت السادة

• نصف كوب من الكريمة الجاهزة

• نصف كوب من السكر البودرة

• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

• ربع ملعقة صغيرة من الملح

• ربع كوب من الفراولة المقطعة

• ربع كوب من الكيوي المفروم

• ربع كوب من الموز المقطع

• ربع كوب من المكسرات المشكلة.

كيفية التحضير

• نحضر طبقًا عميقًا، ونضع فيه الكريمة.

• أضيفي السكر والفانيليا إلى الكريمة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.

• أحضري صينية كبيرة وضعي بها ملعقة كبيرة من الكريمة.

• رتبي طبقة من البسكويت في صينية الخبز.

• نضع طبقة من الكريمة على البسكويت.

• بعد ذلك نضع طبقة من شرائح الفاكهة.

• ثم نكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية الموجودة ونحصل على الطبقات.

• نغطي الصينية بكيس نايلون وندخلها إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.

• بمجرد انتهاء الوقت المخصص، نخرج قالب البسكويت من الثلاجة ونقدمه مع ألف هناء وشفاء في أطباق التقديم.

صور طريقة التحضير

& نبسب