تعرف علي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة 2024

البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يتناولها الجميع معظم أيام السنة، على الرغم من أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضير البسبوسة بطريقة جديدة.

مكونات البسبوسة المربعة

تعتبر البسبوسة من الحلويات الغنية بالدهون. لذا من الأفضل عدم تناول الكثير منه حتى لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن. وإليكم مكونات البسبوسة الكرتونية وهي كالتالي:

المكونات :

• 1 كوب سميد كبير.

• كوب إلى ربع السكر الناعم.

• 2 بيضة.

• نصف كوب زيت.

• 150 جرام من الكريمة.

• 1 كوب جوز الهند.

• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تزيين:

• 1 ونصف كوب شراب بارد.

• 1 كوب كبير من الكريمة.

أسهل طريقة لعمل البسبوسة المنقوشة

• أضيفي جميع المكونات السائلة المذكورة أعلاه، وهي البيض والزيت والفانيليا، إلى الخلاط الكهربائي.

• نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات السائلة جيداً.

• جمع جميع المكونات الجافة، ثم وضعها في الخلاط الكهربائي مع المكونات السائلة.

• نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج المكونات.

• نضيف خليط البسبوسة الذي قمنا بتحضيره في صينية بعد دهنها بالزيت أو الزبدة.

• قومي بتسوية سطح البسبوسة جيداً باستخدام ملعقة خشبية.

• نستخدم كوب القشطة لتزيين سطح البسبوسة من خلال عمل خطوط بالطول والعرض، ونلاحظ أن سطح البسبوسة أصبح مثل رقعة الشطرنج، ولهذا تسمى بالبسبوسة المربعة.

• ضعي صينية البسبوسة في فرن ساخن على درجة حرارة عالية لمدة 25 دقيقة.

• أخرجي صينية البسبوسة من الفرن عندما يصبح سطح البسبوسة ذهبي اللون.

• نضع القطر البارد على طبق البسبوسة بعد إخراجها من الفرن مباشرة.

• نترك البسبوسة الكرتونية جانباً حتى تبرد وتتشرب البسبوسة كل الشراب المضاف إليها.

طريقة تقديم البسبوسة

• قطعي البسبوسة إلى مربعات متوسطة الحجم.

• تقدم البسبوسة دافئة أو باردة مع كوب من الشاي الساخن أو النسكافيه.