تعرف علي خطوات طريقة عمل العيش الأبيض في المنزل 2024

يعد الخبز العربي من أشهر المخبوزات العربية الموجودة. وهو شعبياً ويسمى في جمهورية مصر العربية الخبز الأبيض أو خبز الدقيق. ويدخل في جميع الوجبات مع الأطعمة المتنوعة في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. .

Il existe de nombreuses boulangeries qui le produisent spécifiquement, mais maintenant vous pouvez le préparer, madame, dans votre cuisine, d'une manière très simple et sans aucun effort de votre part, en quantités très disponibles et peu coûteuses, et cela ne vous prend لا يوجد وقت. لإعداده. وهو نوع مشهور من الخبز مثل الخبز الأسمر ويسمى (

الردة الحية

).

ولا تختلف عن غيرها من منتجات المخابز بالمكونات الأساسية التي تدخل في تحضيرها، وهي الدقيق والخميرة التي تجعلها طرية، وبمكونات أخرى، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها. . وهو خبز يتميز بلونه الأبيض. ، مكونة من طبقتين علوية وسفلية، وتأخذ الطبقة العليا لون البني وهو اللون الذهبي الداكن.

مكونات تحضير الخبز العربي

يمكنك تحضير الخبز العربي لعائلتك في المنزل وتحضير الكمية التي تريدينها حسب عدد الأشخاص وتخزينه لحين الحاجة إليه.

• كيلو دقيق

• ملعقة صغيرة من الخميرة

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• ربع كوب زيت نباتي

• ملعقة كبيرة من الملح

• قليل من السكر

• كوب ونصف من الماء الفاتر

طريقة تحضير الخبز العربي

احرصي دائماً على نظافة الدقيق حتى تكون العجينة مثالية، وأيضاً قم بتخميرها لفترة زمنية مناسبة حتى ترتفع العجينة وتصبح طرية.

1. ينخل الدقيق جيداً في وعاء، ويضاف إليه الخميرة، والملح، وقليل من السكر، وتخلط هذه المكونات جيداً.

2. أضيفي زيت الزينون والزيت النباتي تدريجياً واعجني العجينة جيداً.

3. أضيفي الماء بالتدريج، ثم قومي بالعجن باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تلتصق بيدك.

4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم غطيها بقطعة قماش مبللة أو منشفة شاي لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.

5. بعد التخمير، تقطع العجينة إلى كرات ثم تمد بالضغط عليها بالشوبك لتشكل دوائر قطرها حوالي 16 سم وسمكها نصف سم تقريباً.

6. ضعيها في صينية الخبز واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج.

7. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم رتبيها في طبق وقدميها على الطاولة بجانب الطعام في أي وقت وحسب الحاجة.

صور تحضير الخبز العربي

& نبسب