تبحث الكثير من النساء عن أصناف جديدة لتحضيرها ضمن أطباق المائدة الرمضانية في العزومات. نقدم لكِ سيدتي في هذا المقال وصفة الدجاج بالبرتقال، وصفة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها. وسوف تحصل على طعم مميز وأكثر من رائع. تابعونا لتعرفوا طريقة تحضيرها. دجاج بالبرتقال

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطهي

30 دقيقة

كمية

تكفي لـ 4 أشخاص

المستوى

سهل

الدجاج البرتقال

طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال

قومي بتحضير هذه الوصفة في بضع خطوات بسيطة وسهلة. أضف لمسة وطعمًا لا يقاوم من خلال إضافة وصفة صدور الدجاج بالبرتقال إلى مائدتك. وإليكم المكونات الأساسية لتحضيره، وهي كما يلي:

  • 3 صدور دجاج.

  • 1 كوب كبير بصل مفروم.

  • نصف كوب من الجزر المبشور.

  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.

  • 2 ملعقة كبيرة زيت.

  • 1 كوب عصير برتقال.

  • ثمرة برتقال.

  • 1 ملعقة ملح.

  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

  • نصف ملعقة قرفة.

الدجاج البرتقالالدجاج البرتقال

صدور الدجاج بالبرتقال

  • نغسل صدور الدجاج ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.

  • نجهز مقلاة كبيرة ونضيف فيها الزبدة والزيت، وننتظر حتى يسخن الزيت، ثم نضيف شرائح البصل.

  • نستمر في تقليب شرائح البصل، وعندما يتغير لون البصل نضيف الجزر المبشور، ونستمر في خلط الدرجات المضافة.

  • ضعي صدور الدجاج والملح والفلفل البني والقرفة واخلطي هذه المكونات.

  • أضيفي نصف كوب من عصير البرتقال واخلطي المكونات جيداً.

  • غطي الدجاج واتركيه على نار متوسطة حتى يمتص الدجاج عصير البرتقال بشكل كامل.

  • نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة والقليل من الزيت حتى لا تحترق الزبدة أو يتغير لونها.

الدجاج البرتقالالدجاج البرتقال

تحضير الدجاج بطريقة مختلفة

  • أضيفي الدقيق واستمري في التقليب حتى يمتزج المكونان.

  • نضيف خليط الدقيق إلى الدجاج، ونحرك المكونات حتى تمتزج.

  • أضيفي عصير البرتقال واستمري في التقليب حتى يصبح القوام سميكًا.

  • نرتب الدجاج في طبق التقديم، ونزينه بحبات البرتقال.

  • يقدم الدجاج البرتقالي ساخناً. يمكنك تحضير الأرز البسمتي أو البطاطس المقلية وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء.

للمزيد من المعلومات:-

تحضير الدجاج في شهر رمضان بطرق جديدة ومختلفة

الدجاج البرتقالالدجاج البرتقال

ننصحك سيدتي بتجربة الدجاج بهذه الوصفة الرائعة. البرتقال يعطي الدجاج طعماً مميزاً. جربه، بالتأكيد سيسعد أطفالك وكل فرد في عائلتك.

شاهد المزيد: خطوات تحضير دجاج مشوي بالعسل